Carpaccio de radis blancs aux noisettes, chips de jambon cru - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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🌰On l'appelle Daïkon, ce radis blanc et long, Cuisiné au Japon, de multiples façons : Râpé, en condiment, cru ou cuit c'est selon, En accompagnement, de viandes ou de poissons.

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