Bienvenue dans la catégorie de recettes d'automne de Recettesmania ! Ici, vous trouverez une sélection de recettes réconfortantes et savoureuses, conçues par des blogueurs passionnés de cuisine. Les plats d'automne sont connus pour leur caractère aromatique, chaleureux, riche, fruité, épicé et rustique, et ces recettes ne font pas exception. Que vous cherchiez à préparer un plat copieux pour votre famille ou à impressionner vos amis lors d'un dîner, cette collection de recettes est le choix parfait pour vous. Alors, préparez votre cuisine pour l'automne et laissez-vous inspirer par notre sélection de recettes délicieuses et réconfortantes.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Légumes Rôtis d'Automne au Four : Simplicité & Saveur
Avec l'automne qui s'installe doucement, les couleurs chaudes et chatoyantes des légumes saisonniers sont l'occasion rêvée de célébrer cette saison en cuisine.
Salade de patates douces rôties, d'avocat et de chou frisé : la recette d'automne par excellence
L'automne est cette saison magique où les feuilles se parent de mille et une couleurs, où l'air devient un peu plus frais, et où les envies de plats réconfortants se font sentir.
Buddha Bowl au riz noir, avocat, pois chiches, chou, épinards et salade : une recette d'automne par excellence !
L'automne, c'est la saison des couleurs chaudes, des feuilles tombantes et des soirées plus fraîches.
Les Meilleures recettes de Automne de nos blogueurs
Le Top des recettes de Automne et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Les fruits et légumes de Septembre
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Brochettes d'automne (recette Apéro)
Vous cherchez une idée d'apéro automne à la fois gourmande et facile à préparer ? Laissez-moi vous présenter ces délicieuses brochettes apéro à faire la veille des Petits Plats de Patchouka ! Composées de savoureux pains d'épices, raisins frais et fromages, ces brochettes seront un véritable régal pour vos papilles.
Conserves de caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix
Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.
Hachis Parmentier végétarien d'Automne
Cette recette vient compléter le peu de recettes végétariennes de ce site.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre
Pour découvrir comment cuisiner les fruits et légumes de saison en novembre, je vous recommande de consulter le blog de Michelle sur Plaisirs de la Maison.
Crumble aux pommes au cake factory
Ma puce me demandait du crumble depuis un moment, c'est un de ses gâteaux préférés! Bon comme on entre doucement dans l'automne, je lui ai donc accordé cela! Je ne regrette vraiment pas bon nous sommes gourmandes! nous l'avons dégusté tiède (en fait.
Les croquets de la Bénichon
Les croquets de la Bénichon La Bénichon est une très ancienne fête populaire du canton de Fribourg qui se pratique, selon les régions, dès la fin de l’été jusqu’au début de l’automne.
Compote pomme raisin pour bébé ou pas !
Avec l’automne qui arrive, je profite des fruits de saison pour réaliser de nouvelles compotes à mes petits bouts.
Les nouvelles recettes de Automne réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Automne à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bombe chocolatée automnale
J'avais envie de faire ces bombes depuis un an mais je n'ai pas trouvé le moule à temps l'an passé, pour info je l'ai trouvé sur Temu.
Croissants briochés façon cinnamon rolls
J’attaque la semaine avec un petit déjeuner ultra gourmand: des croissants briochés façon cinnamon rolls.
Velouté de panais, poire et bacon grillé : l’hiver en habits de fête
Qui a dit que les soupes étaient monotones ? Certainement pas moi ! Dans ma cuisine, chaque saison est une invitation à la créativité.
One pan riz haricots verts haricots rouges et oeuf mollet #végétarien
Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans.
Comfort food Automne-Hiver : 15 plats pour se réchauffer
Découvre 15 recettes comfort food Automne-Hiver pour te réchauffer : soupes, plats mijotés, gratins et desserts chauds ultra réconfortants.
La fin des haricots ou le velouté d’automne du jardin
Secrets culinaires - La fin des haricots ou le velouté d'automne du jardin -
Salade automnale aux betteraves, poires, oeufs et noix de Pécan : une entrée colorée et réconfortante
Ce matin, je suis rentrée du marché avec les bras chargés de couleurs : des betteraves cuites au four, des poires juteuses, des endives croquantes, et quelques œufs frais tout juste pondus.
5 plats rapides d’automne pour se régaler sans stress
Quand les températures baissent, on pense souvent que bien manger prend du temps.
Cookies citrouille-chocolat : healthy, moelleux et végétariens
Cookies citrouille-chocolat : moelleux, parfumés et irrésistibles… Tu cherches une idée de goûter original, facile et réconfortant pour l’automne ? Imagine des cookies ultra moelleux, mêlant la douceur de la citrouille, le fondant du chocolat noir et.