Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous! La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.
PASTE BASQUE AU PIMENTS D'ESPELETTE - 750 gr de poitrine désossée et découennée - 250 gr de foie de porc - 1 oignon moyen - 15 gr de sel - 2 gr de poivre- 3 gr de piment d'Espelette moulu- 5 gr de paprika moulu Hacher le tout à grille moyenne, puisMélanger.
Il y a quelques années, le temps d’un long week-end, l’Homme et moi avions eu l’occasion de séjourner en Corse.
Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.
*Pour 6 personnes *Préchauffage du four à 180°c (th6) Ingrédients: 400 g de crozets nature 2 échalotes 200 g de lardons 2 brique de crème fraîche liquide allégée (40 cl) 10 g de beurre sel/poivre Préparation: Portez à ébullition de l'eau salée et faites.
Cari queues de langouste à la Créole Ingrédients : 4 queues de langoustes.
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.