
Mais quelle chaleur les amis ! Encore 34 degrés aujourd hui sous le soleil de Provence ! Assez normal ici pour la saison me direz vous.

Les choux, c’est un peu LE défi de la pâtisserie vegan pour moi.

Craquez pour ce cocktail Spritz à la liqueur de rose et aux framboises délicat et rafraîchissant ! Une petite gourmandise à consommer avec modération !

Le merlu à l’espagnole est un des premiers plats que j’ai appris à faire lorsque je suis arrivée dans le Pays Basque voilà quelques années.

Flammekueche au Thon (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée (2x280 gr) 2 boîtes de thon à l'huile (195 gr-140 gr poids net égoutté) ½ poivron rouge 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 branche de thym 2 dl de crème entière liquide.

Ou boulettes de blette de l’arrière-pays niçois Les pelotons niçois sont de petites boules à base de blette hachée, d’œuf et de fromage que l’on roule dans la farine et que l’on cuit comme des gnocchis, dans l’eau bouillante.

Cassoulet et pommes de terre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.