La Normandie est une région située sur la côte nord-ouest de la France,. Elle est renommée pour sa gastronomie riche et variée.
La cuisine normande est le fruit d'un mariage parfait entre les produits agricoles issus des terres fertiles de la région et les fruits de mer abondants de la mer. La tarte aux pommes à la crème fraîche, le camembert, l'andouille, la tarte au Pont l'Evêque et au calvados, la moule à la normande ou encore le veau à la normande ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires qui font saliver les papilles gustatives.
Dans cette catégorie de recettes, vous découvrirez une multitude d'idées de cuisine normande, des recettes traditionnelles de blogueurs passionnés qui vous feront voyager au cœur de cette région gourmande. Laissez-vous tenter par nos recettes et surprenez vos convives avec des plats normands délicieux et inoubliables !
La cuisine normande est le fruit d'un mariage parfait entre les produits agricoles issus des terres fertiles de la région et les fruits de mer abondants de la mer. La tarte aux pommes à la crème fraîche, le camembert, l'andouille, la tarte au Pont l'Evêque et au calvados, la moule à la normande ou encore le veau à la normande ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires qui font saliver les papilles gustatives.
Dans cette catégorie de recettes, vous découvrirez une multitude d'idées de cuisine normande, des recettes traditionnelles de blogueurs passionnés qui vous feront voyager au cœur de cette région gourmande. Laissez-vous tenter par nos recettes et surprenez vos convives avec des plats normands délicieux et inoubliables !
Le Top des recettes de Normandie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Coeur de porc à la normande
Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.
Pizza à l’andouille de Vire
Je continue les recettes normandes avec cette pizza à l’andouille de Vire et aux pommes de terre.
SAUCISSES NORMANDE
SAUCISSE NORMANDE recette de pascal le squale 1 kg d'echine grasse 16gr de sel 1 bel oignon2gr de poivre150g de creme fraicheboyaux de porc Hachez la viande a la grille 8 bien mélanger avec toutes les epices et la creme fraiche de facon a avoir une farce.
Filet mignon de porc vallée d’Auge
J’adore préparer mon filet mignon de porc avec cette sauce crémeuse au calva dite ‘vallée d’Auge’, délicieuse spécialité culinaire emblématique de Normandie… là où je …
Sauce "Normande" au cidre
Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux .
Galette de sarrasin "la normande"
Galette de sarrasin au Camembert de Normandie et andouille de Vire Ingrédients : pour la pâte à 10 galettes : 250 g de farine de.
La Fallue ou Gâche Normande
Très moelleuse sa mie ressemble à celle du pain au lait (enfin la mienne !!) ll s’agit d’une brioche levée deux fois avant d’être cuite environ une demi-heure à four chaud Source WIKIPEDIA pour la petite histoire de cette brioche : La fallue est une.
Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon
Une recette express et économique qui me rappelle des souvenirs d'enfance !! la galette au beurre c'est tout simplement un délice .
Les nouvelles recettes de Normandie réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Normandie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Côtes de Porc à la Normande
Découvrez comment préparer des Côtes de Porc à la Normande avec pommes et cidre.
Escalope de Poulet Normande
Découvrez la recette de l'escalope de poulet normande, nappée d'une délicieuse sauce au cidre et aux champignons.
Ragout de Légumes d’Automne à la Normande
Le terme « ragoût » trouve son origine dans le verbe français « ragoûter », qui signifie « donner du goût » ou « réveill…
Saint-Jacques en Sauce Normande
🌿 Astuce bonus : En choisissant des Saint-Jacques issues de la pêche durable, vous soutenez une gastronomie responsable et éthique.
L’omelette automnale de Normandie
Une alliance gourmande de pommes fondantes, andouille de Vire fumée, fromage Neufchâtel et légumes anciens, sublimée par la crème fraîche.
Blanquette de Volaille à la Normande
La blanquette de volaille est un plat traditionnel de la cuisine française.
Grande tartine normande - balade normande à Vire
Aujourd’hui, je vous emmène en Normandie avec une recette rustique et réconfortante qui sent bon le terroir : une grande tartine généreuse, garnie d’oignons confits au cidre, de l’incontournable andouille de Vire et d’un bon camembert.
Poulet à la normande : recette festive pour un déjeuner en famille
Pour un déjeuner dominical ou une fête de saison, rien ne vaut un plat généreux et parfumé comme le poulet à la normande.
Moules Marinières à la Crème
Les moules marinières sont un plat traditionnel de la cuisine française, particulièrement apprécié sur les côtes de l’Atlantique.