Filet mignon séché aux herbes

Filet mignon séché aux herbes
Filet mignon, séché, apéritif, porc, gros sel, salaison, fines herbes, herbes de provence

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Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

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Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.

Mignon..mignon..petit filet! »filet mignon de porc à la moutarde « 

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Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.

Lomo ou filet mignon de porc séché

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Une recette originale du blog « Bleu Combava » - http://www.

FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES

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Une recette sympa pour grignoter à l’apéro ou même agrémenter une salade à préparer un mois et demi avant la récèption FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 kg de gros sel 4 c à soupe d’herbes de Provence 1 c à soupe d’ail.

Filet mignon de porc séché

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Après le magret séché, j'ai testé le filet mignon de porc séché.

Filet mignon de porc séché ou lomo maison

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Un filet mignon de porc séché ce n’est pas la première fois que j’en fait mais je n’avais jamais publié la recette, idem pour le magret séché.

Filet mignon séché

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A préparer 3 semaines avant, pour l’apéro.

Filet mignon séché 2ème recette.

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Filet mignon séché 2ème recette : 1 Filet Mignon 1 Moule à Cake(en pyrex pour moi) 1 paquet de gros sel Film Alimentaire 1 Torchon propre Herbes de Provence Paprika Piment Espelette ou de Cayenne De la Ficelle de cuisine.

Filet mignon séché maison (ou lomo espagnol)

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Pour les amateurs de charcuterie, vraiment un délice qui épatera vos invités ! A l’approche des fêtes, il ne reste plus qu’à s’y mettre… Il faudra compter au minimum 3 semaines de séchage.

Filet mignon séché.

Filet mignon séché.

Filet mignon séché : 1 Filet Mignon 1 Moule à Cake(en pyrex pour moi) 1 paquet de gros sel Film Alimentaire 1 Torchon propre Herbes de Provence Paprika Piment d'espelette ou de cayenne De la Ficelle de cuisine.

Filet mignon séché .

Filet mignon séché .

Filet Mignon séché : d'après 1 recette de https://www.

Filet mignon de porc séché aux herbes de Provence

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Premier essai du filet mignon de porc séché.

Filet mignon de porc séché

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Le fait maison j'adore ! La charcuterie maison, je craque .

Filet Mignon Séché

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Coucou mes gourmands.

Filet mignon séché au piment d’Espelette et saveurs 9 herbes SAKARI

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Le filet mignon séché correspond au Lomo espagnol, une charcuterie peu grasse et riche en goût.

Filet mignon séché

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Une petite tentation que j'avais repéré il y a quelque temps.

Filet mignon de porc séché au piment d'Espelette

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Le fait maison j'adore ! La charcuterie maison, je craque .

Un filet mignon de porc séché

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La première fois que j'ai mangé une viande séchée "Homemade" c'était chez ma copine blogueuse Lolibox en cuisine! Elle avait fait un magret de canard séché à tomber! J'ai voulu tenter l'expérience à mon tour mais avec du filet mignon de porc, je me suis.

FILET MIGNON SECHE AU CURRY ET AU POIVRE NOIR

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Idée issue de : http://lesrecettesdezazaetdesescops.

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