Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier

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La saison des fêtes est l'occasion de varier les plaisirs et d'abuser des bûches (pour ma part, je les préfères glacées plutôt que pâtissières .

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Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

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  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Confiture de Quetsches au Grand Marnier

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Confiture de Quetsches au Grand Marnier (pour environ 6 pots) Ingrédients: 2 kg de Quetsches 2 kg de sucre 2 à 3 càs de Grand Marnier Préparation: Commencer par couper les quetsches en deux, les dénoyauter.

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Ce gratin de clémentines au Grand Marnier est idéal pour terminer un repas sur une touche fraiche et légère.

Crêpes Suzette Flambées – Grand Marnier

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Crêpes à la mandarine et grand Marnier

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Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier

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Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 œufs 500 gr env.

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Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.

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Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin

Parfait aux abricots et au Grand Marnier

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Ingrédients : pour 6 personnes 500 g d’abricots frais bien mûrs (ou au sirop) + 6 abricots pour la décoration 100 g de fromage blanc à 40 % MG 75 g de sucre en poudre 150 g de crème fraîche liquide entière 5 cl de Grand Marnier Le sirop 100 g de sucre.

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