FLAN D'AUBERGINE (thermomix)

FLAN D'AUBERGINE (thermomix)
Ingrédients : 600 g d'aubergines 1 gousse d'ail 2 œufs 100 g de crème fraiche épaisse 10 g de fécule de maïs 50 g de fromage râpé basilic frais 1 à 2 pincées de sel 1 à 2 pincées de poivre
Préparation : préchauffer le four à 180° C mettre les aubergines.

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