Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Tarte framboises amandes pistaches Une recette facile à faire et parfaite lorsque l'on a beaucoup de framboises dans son jardin et que l'on ne veut pas forcément les garder pour en faire uniquement de la confiture fait maison (j'en ai déjà!).
La tarte framboises & confit d'amandes, mariage heureux de deux fruits délicieux, se prépare à l'avance pour se déguster bien fraîche.
Une tarte de saison qui allie un mélange efficace framboises et amandes
Voici une tarte réalisée avec les dernières framboises ramassées hier…J’ai décidé de les faire cuire en même temps que la tarte pour exhaler leur parfum.
On commence à trouver partout fraises et framboises en magasin en ce moment, ça donne envie même si le soleil n'est pas toujours au rendez vous.
Difficile de résister aux framboises importées, elles sont encore sur nos étals en abondance en novembre et se vendent à prix doux.
Et oui un gâteau avec seulement le blanc des oeufs pour un moelleux incomparable! Je congèle très régulièrement les blancs d’oeufs qu’il me reste après avoir réalisé des brioches, crèmes et autres et du coup, mon stock est assez impressionnant! J’étais.
Nouvelle aventure avec la découverte d'un nouveau chef à travers un dessert dont la recette se trouve dans le magazine Fou de Pâtisserie n°23 (mai/juin 2017) qui lui consacre une très belle page :
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Quand j'ai découvert cette recette sur le blog de Manue (La popotte de Manue) j'ai tout de suite su qu'elle serait très vite sur notre.
Dôme chocolat blanc, mousse de framboises et coulis de framboises
Recette des cupcakes à la framboises avec un glaçage marshmallow arômatiser à la framboises pour 12 cupcakes
Et si pour changer de la galette à la frangipane on tentait celle avec de la purée d'amandes et des framboises ? Voici la recette végétalienne de la galette des rois amandes-framboises.
Gâteau aux amandes noix et framboises au thermomix un délicieux cake aux amandes et framboises pour votre petit déjeuner ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
Je vous propose un dessert du blog "Framboises et bergamote".
Bonjour à tous je continue à vous bloguer les recettes en retard , j'avais fais cette petite gourmandise avant les fêtes .
Un peu absente du blog, (gros rhume qui ne me donne plus envie de cuisiner) je reviens avec une petite douceur pour le matin ou le goûter, une brioche que j'ai faite il y a 15 jours environ et qui était délicieuse.
Verrines de mousse au chocolat, coulis de framboises et meringues
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