Menthe
3 194 recettes
Gelée de menthe
L'an dernier, j'ai testé la gelée de menthe, pour la 1ère fois ! Juste 4 petits pots, histoire de goûter et voir, si ça ne valait la peine.
Salade de fruits mangues, pêches, poires, grenade, miel et menthe
Aujourd'hui, je vous invite à déguster cette "Salade de fruits mangue, pêche, poire, grenade et menthe + miel" Cette salade de fruits colorée et rafraîchissante associe mangue, pomme, poire, orange et grenade.
Gâteau de Semoule Léger au Citron et à la Menthe
Gâteau de semoule léger au citron et à la menthe : une recette rapide, fraîche et fondante, idéale pour un dessert léger ou un goûter.
Verrines de melon et concombre à la menthe (vegan)
Quand le thermomètre s'affole, rien de tel qu'une recette fraîche et légère pour se régaler.
Cannellonis courgettes, ricotta et herbes fraiches
Des cannellonis aux courgettes avec de la ricotta qui apporte de l'onctuosité à la farce et à la sauce.
Burger halloumi
S’il y a bien un burger à tester cet été, c’est celui-ci ! Avec son halloumi pané ultra croustillant, sa sauce à la menthe pleine de fraîcheur et ses tagliatelles de concombre, il est g…
Pastèque, Chèvre & Jambon de Parme
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🔥 Sans cuisson 🌿 Ingrédients 200 g de pastèque 50 g de chèvre frais 50 g de jambon de Parme Quelques feuilles de menthe 🍋 Sauce citronnée 3 c.
La menthe : le guide complet pour la cuisiner, la cultiver et ne jamais la gaspiller
Si vous avez un jardin, un balcon ou même un simple appui de fenêtre, vous connaissez forcément le problème : on plante trois brins de menthe au printemps, et
Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées
Cette salade d'été allie la douceur sucrée du melon à la fraîcheur de la feta pour une entrée légère, colorée et pleine de saveurs.
Granité citron‑menthe‑spiruline
Voici ma recette parfaite pour cet été : un granité citron‑menthe‑spiruline, parfaite pour les journées très chaudes Ingrédients (pour 2 verres) 2 à 3 citrons jaunes (jus frais) 8 feuilles de menthe fraîches 1 c.
3 Salades fraîches d’été
3 salades fraîches d’été faciles et légères : concombre thon, pastèque feta menthe avocat crevettes, avec préparation classique et Thermomix.
GRANITE MOJITO
Le cocktail givré parfait pour célébrer l'été ! 🍃❄️ Envie d'une boisson ultra rafraîchissante pour les chaudes journées d'été ? Ce granité Mojito est un véritable concentré de fraîcheur ! Avec ses notes de citron vert, de menthe et sa texture glacée,.
Tranches de foie de veau juste snackées
Servies sur pain de campagne grillé, crème de courgettes vertes à la menthe et pickles d’oignons rouges.
Velouté courgette-menthe en petites verrines
Pour l’apéro, je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrines.
Muffins légers au citron et menthe fraîche
Des muffins légers au citron et menthe fraîche, une recette d’été facile, moelleuse, parfumée et rapide à préparer avec ou sans Thermomix.
Saumon, salsa de nectarine au basilic et concombre à la menthe
Aujourd’hui je vous propose un plat de poisson que nous avons beaucoup apprécié, surtout le petit mélange nectarine basilic qui donne vraiment un plus à la dégustation.
Mon virgin mojito
Plutôt que d'utiliser du sucre de canne, je prends mon sirop de menthe et le résultat n'est pas mal du tout .