Menthe
3 228 recettes
Tarte à la courgette, menthe et féta
Un petit grec pour cette délicieuse tarte à la courgette, bien parfumée avec la menthe et le citron…….
Tarte rustique courgettes et ricotta
L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.
Gigot d'agneau rôti, sauce à la menthe
Un plat emblématique des repas de fête, ce gigot d'agneau est longuement massé avec de l'ail et du romarin frais avant d'être rôti.
Salade de porc grillé épicée thaïlandaise (Moo Nam Tok)
Une salade thaïlandaise authentique et vive en saveurs, où de fins morceaux de porc grillé sont mélangées à des 'herbes fraîches comme la menthe et la ciboule, et relevé par une sauce acidulée et des flocons de piment.
Glace menthe-chocolat
Une crème glacée infusée à la menthe fraîche, sans colorant artificiel, et parsemée de pépites de chocolat pour un dessert très gourmand.
Limonade fraîche à la menthe
Une boisson pétillante et désaltérante, parfaite pour les journées ensoleillées.
Thé vert à la menthe
Le thé à la menthe, boisson chaude symbole de l'hospitalité maghrébine, est idéale pour partager un moment de convivialité à la fin d'un repas.
Citronnade à la menthe - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍋🍸 Citronnade à la menthe 🍸🍋 Quand les journées commencent à être chaudes, la menthe arrive au jardin et rien de tel qu'une citronnade -maison pour se rafraichir et se désaltérer .
Sirop de menthe maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sirop de menthe maison Tous ceux qui ont un potager avec un petit coin parfumé regorgeant de plantes aromatiques le savent très bien, il est difficile de passer toute sa menthe pendant la saison, d'autant plus que la belle parfumée est une envahisseuse.
Le flan aux courgettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Le flan aux courgettes Un grand classique, facile à réaliser, qu'on peut manger chaud quand il fait froid, accompagné d'un coulis de tomates aux herbes, ou froid quand le printemps arrive : avec quelques feuilles de menthe à la place du persil c'est.
Smoothie aux 4 fruits rouges et aux abricots
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de cerises 75 g de framboises 75 g de groseilles 150 g de fraises 8 abricots 4 feuilles de menthe 100 ml d’eau glacée 1 c.
Velouté pois cassés, courgettes, menthe (soupe, vegan, sans gluten, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cheesecake aux courgettes et à la menthe
Un cheesecake aux courgettes et à la menthe, une version salée et sans cuisson, pour une entrée fraiche et gourmande.
Mini flans de courgettes - menthe - graines
Ces mini flans dorés incarnent la fraîcheur et la générosité du Sud.
Aubergine en éventail menthe et feta
Avec cette recette d'aubergine, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Samoussas feta menthe concombre
On continue sur les apéritifs/entrées avec une recette facile et rapide à préparer : des samoussas végétariens.
Smoothie de pastèque au citron vert et au gingembre
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de pastèque 1 citron vert 2 cm de gingembre frais 4 glaçons 1 c.