Menthe

Menthe

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Les recettes de cuisine "Menthe"


Salade de fruits fraîcheur à la pêche, menthe sauvage et pastèque

Salade de fruits fraîcheur à la pêche, menthe sauvage et pastèque

Quand le thermomètre grimpe et que l’air devient brûlant, on cherche des recettes légères, désaltérantes et pleines de fraîcheur.

SALADE D’ÉTÉ AUX ABRICOTS, FETA, COURGETTE ET AMANDES

SALADE D’ÉTÉ AUX ABRICOTS, FETA, COURGETTE ET AMANDES

  Une jolie salade estivale aux abricots, feta, courgettes et amandes, parfumée à la menthe et miel, je vous invite à la préparer pour vos r.

Tabouleh à la libanaise : l’authentique taboulé traditionnel !

Tabouleh à la libanaise : l’authentique taboulé traditionnel !

Découvrez la recette authentique du taboulé libanais, riche en persil et menthe fraîche.

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE très facile

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE très facile

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser " LE FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE".

Sorbet Mojito Léger

Sorbet Mojito Léger

Sorbet Mojito Léger, un dessert glacé rafraîchissant à base de citron vert, menthe et peu sucré, parfait pour l’été et sans culpabilité.

Salade de melon vert, myrtilles, mûres, menthe et ricotta sucrée

Salade de melon vert, myrtilles, mûres, menthe et ricotta sucrée

Trois fruits de saison pour cette salade ultra fraîche et parfumée : melon vert, myrtilles et mûres, relevés par de la menthe et du citron vert.

Crémeux d’Aubergines Cuites, Couronnées d’un Houmous de Pois Chiches, Citron, menthe et Coriandre

Crémeux d’Aubergines Cuites, Couronnées d’un Houmous de Pois Chiches, Citron, menthe et Coriandre

L’été est l’occasion rêvée pour explorer une cuisine végétale, créative et parfumée.

La salade burrata, pastèque & concombre : la plus fraîche de l’été !

La salade burrata, pastèque & concombre : la plus fraîche de l’été !

Recette de salade burrata, pastèque, concombre et menthe : une salade estivale légère, sucrée-salée et ultra fraîche à savourer tout l’été.

Smoothie fraise, banane, zeste de citron et menthe fraîche....

Smoothie fraise, banane, zeste de citron et menthe fraîche....

Enfin, elles sont là, bien rouges, sucrées et bien juteuses! j'ai nommé : les fraises!! je ne sais pas vous, mais moi ça me fait bien plaisir de croquer dans ce fruit qui me manquait beaucoup! et puis il n'y a pas que moi à la maison, des petites mains.

Buddha Bowl falafels et patate douce

Buddha Bowl falafels et patate douce

Une délicieuse assiette colorée, pleine de saveurs parfaite pour un repas complet LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 6 falafels 1 patate douce (la mienne était blanche à l'intérieur) 1 carotte 4 champignons de Paris Quelques feuilles de menthe de persil.

Flans courgettes menthe amandes et graines

Flans courgettes menthe amandes et graines

C'est la rentrée, c'est la course.

Cake tiramisu fraises et menthe

Cake tiramisu fraises et menthe

Aujourd'hui je vous partage un dessert frais ,fruité et originale avec sa présentation .

Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais (soupe froide)

Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais (soupe froide)

C'était la pleine canicule il y a quelques jours et il fallait impérativement des trucs frais à manger! Rien de tel que les soupes froides.

MOJITOS A LA FRAISE, au thermomix

MOJITOS A LA FRAISE, au thermomix

Un super cocktail fruité, variante très agréable de son cousin le mojitos (citron), ce mojito fraise et menthe nous a bien séduit !!! l'idée vient de chez Cookomix mais remaniée un peu à ma façon (je n'ai pas mis de sirop de menthe mais de la menthe.

Thé à la menthe

Thé à la menthe

Des fan de thé à la menthe ? le délice des villes du sud Algérien .

Mon thé à la menthe

Mon thé à la menthe

Bonsoir à tous :) Ce qui me connaissent, savent à quel point j'adore le thé à la menthe, raison pour laquelle je viens partager avec vous ma recette facile et inratable : Pour 1 litre de thé à la menthe il vous faut: - 1 l d'eau - 4 cuillères à soupe.

Aloo Gobi adapté à la menthe fraîche

Aloo Gobi adapté à la menthe fraîche

Wikipédia le dit : L'Aloo gobi (du punjabi), aussi appelé alu gobi, ou aloo gobhi (de l'hindi आलू गोभी) est un plat de curry indien « sec » (sans sauce liquide).

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

Ingrédients 4 feuilles de riz 50g de vermicelle de riz 1 ou 2 carottes Quelques pousses de soja frais ou en bocal 4 feuilles de salade Quelques feuilles de menthe fraîche quelques feuilles de coriandre fraîche 4 à 8 crevettes 2 blancs de poulet un peu.

CHEESECAKE À LA GELÉE DE FRAISES A LA MENTHE ET BISCUIT À LA ROQUETTE -VERSION 2.0 (AGAR-AGAR)

CHEESECAKE À LA GELÉE DE FRAISES A LA MENTHE ET BISCUIT À LA ROQUETTE -VERSION 2.0 (AGAR-AGAR)

On m'a demandé une adaptation du cheesecake à la gelée d'agrumes et biscuit à la roquette - ici- en remplaçant la gélatine par de l'agar-agar.

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