Menthe

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3 080 recettes

Les recettes de cuisine "Menthe"


Baba exotique au rhum, ananas rôti et glace vanille

Baba exotique au rhum, ananas rôti et glace vanille

Succombez à ce baba au rhum revisité, sublimé par des morceaux d’ananas rôti, une boule de glace vanille et une touche de menthe fraîche.

Nems Croustillants Maison – Astuces de Chef pour un Résultat Parfait

Nems Croustillants Maison – Astuces de Chef pour un Résultat Parfait

Servez les nems bien chauds accompagnés de feuilles de salade, d’herbes fraîches comme la menthe et la coriandre, ainsi que d’une sauce nuoc-mâm ou aigre-douce.

 Baghrirs, les crêpes mille trous au miel

Baghrirs, les crêpes mille trous au miel

Une douceur entre Chandeleur et Ramadan, inspirée d’un souvenir d’EssaouiraIl y a des recettes qui portent en elles un parfum de voyage et de douceur.

Tartelette kiwi, citron vert, topping feuille de menthe cristallisée

Tartelette kiwi, citron vert, topping feuille de menthe cristallisée

Une tartelette fraîche et acidulée mêlant kiwi fondant, citron vert vif et douceur du yaourt grec, sublimée par un topping de menthe cristallisée.

Fenouil Rôti à l'Orange et à l'Anis Étoilé, Feta Marinée aux Herbes et Pistaches

Fenouil Rôti à l'Orange et à l'Anis Étoilé, Feta Marinée aux Herbes et Pistaches

Ingrédients pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil 1 orange 1 cuillère à soupe de citron 2 étoiles d'anis (badiane) 150 g de féta 50 g de pistaches de l'huile d'olive Aneth, menthe sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Couper le fenouil.

Gelée de kiwis à la menthe

Gelée de kiwis à la menthe

Recette N° 1336 Gelée de kiwis à la menthe Fraîcheur et gourmandise dans un pot ✨ Découvrez ma gelée de kiwi à la menthe.

Pâtes anchois câpres et menthe

Pâtes anchois câpres et menthe

Si vous aimez les anchois, voilà un plat de pâtes vite fait et délicieux.

Deux marinades pour poulet : à la lime, sauce soya et sirop d’érable et au citron, yogourt, miel, menthe et persil

Deux marinades pour poulet : à la lime, sauce soya et sirop d’érable et au citron, yogourt, miel, menthe et persil

Comment gagner du temps la semaine ? En faisant mariner du poulet et en congelant en sacs.

Labneh citronné menthe et Zaatar

Labneh citronné menthe et Zaatar

Le labneh plat typique de la cuisine levantine est habituellement fait avec du yaourt de brebis , mais on peut également le préparer avec du yaourt au .

Mon Biscuit Préféré à la Noix de Coco – Recette Gourmande et Rapide à Faire

Mon Biscuit Préféré à la Noix de Coco – Recette Gourmande et Rapide à Faire

Voici une recette moelleuse et fondante, un vrai régal à savourer avec un bon thé à la menthe 🍵 ! Parfaite pour un goûter familial ou une pause sucrée légère.

Crème de Petits Pois à la Menthe

Crème de Petits Pois à la Menthe

La soupe est un plat qui remonte à des milliers d’années et dont les origines sont profondément ancrées dans l’histoire de la cuisine humaine.

Cannellonis au bruccio et à la menthe

Cannellonis au bruccio et à la menthe

Aujourd'hui je vous propose des cannellonis farcis avec du bruccio et de la menthe, un plat que nous avions découvert lors de notre voyage en Corse.

Guacamole : la meilleure recette

Guacamole : la meilleure recette

Oui oui, voici la meilleure recette du guacamole ! Une version que j'adore, les feuilles de menthe se marient à merveille avec l'avocat.

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Rafraîchissante et légère, cette soupe froide de courgettes, menthe et feta est une entrée idéale pour un repas d'été !

Tarte courgette chèvre menthe

Tarte courgette chèvre menthe

Je vous partage ici ma recette de tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe, facile à préparer et délicieusement parfumée.

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Ce gratin de courgettes feta menthe est une recette originale et succulente, d'inspiration méditerranéenne, et parfaite pour un repas d'été.

Boisson rafraîchissante citron menthe

Boisson rafraîchissante citron menthe

Savourez la boisson rafraîchissante citron menthe avec cette recette, un véritable bonheur estival qui désaltère sans ajouter de sucre.

Eau de concombre détox

Eau de concombre détox

Découvrez les bienfaits de l'eau de concombre, une boisson rafraîchissante et détox avec des citrons, de la menthe et du gingembre.

Rouleaux de printemps aux pleurotes et à la sauce vietnamienne

Rouleaux de printemps aux pleurotes et à la sauce vietnamienne

Des rouleaux de printemps frais, garnis de pleurotes, laitue croquante, coriandre, menthe et noix.

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