Menthe

Menthe

2 005 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Menthe"


Mojito façon granité  - Les gourmandises de Lyli

Mojito façon granité - Les gourmandises de Lyli

~~ Bonjour à tous. Je suis sûre que vous aviez tous deviné que j'allais vous préparer un Mojito..... revisité style granité Pour environ 3 verres 15 à 20 feuilles de menthe 120grs de cassonade 12cl de rhum brun 1 citron vert Des glaçons et des bacs à...

Salade de Pois Chiche, Menthe, Courgette, Tomate & Basilic - L'Eau à la Bouche

Salade de Pois Chiche, Menthe, Courgette, Tomate & Basilic - L'Eau à la Bouche

Salade de Pois Chiche Menthe, Courgette, Tomate & Basilic (pour 6 personnes) Ingrédients: 400 gr env. de pois chiche cuits 1 pincée de cumin et de coriandre en poudre 1 dizaine de tomates cerises Quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 courgette...

Soupe froide de pastèque à la menthe et aux pignons de pin - Les petits plats de Béa

Soupe froide de pastèque à la menthe et aux pignons de pin - Les petits plats de Béa

C'est une nouvelle recette issue du livre "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh. J'ai apporté deux modifications, je n'ai pas mis le sucre préconisé, la pastèque est un fruit déjà très sucré . J'ai également préparé un jus de pastèque en mixant la chair...

Grasshopper

Grasshopper

Cocktail très frais à base de liqueur de menthe et de cacao.

Derby

Derby

Un cocktail de l'association internationale des barmen ( IBA ) à base de gin, menthe et peach bitters

Velouté de concombre à la menthe

Velouté de concombre à la menthe

J’ai longtemps acheté chez monsieur P. un velouté glacé concombre et menthe, je l’aime toujours autant par temps de grande chaleur, il est aussi rafraîchissant que délicieux. Et puis je…

Granité Melon Vodka à la Menthe - L'Eau à la Bouche

Granité Melon Vodka à la Menthe - L'Eau à la Bouche

Granité Melon Vodka À la Menthe (pour 4 verres ou coupes) Ingrédients : Un melon Charentais ou Cantaloup Quelques feuilles de menthe (quantité selon vos goûts) Une bouteille de vodka (quantité selon vos goûts) 4 bonnes càs de sucre roux 1 mixer ou blender...

TZATZIKI à la menthe - Passiflore, Passion d'Héllyane

TZATZIKI à la menthe - Passiflore, Passion d'Héllyane

  Le tzatzíki est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de...

Soupe Granitée de Melon - L'Eau à la Bouche

Soupe Granitée de Melon - L'Eau à la Bouche

Soupe Granitée de Melon (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 melons 1 bouquet de menthe fraîche 1 dl de jus d'orange 1 dl de crème fraîche liquide Sucre (facultatif) Préparation: Commencer quelques heures à l'avance par couper en deux les melons, les évider,...

Virgin Mojito à la Fraise

Virgin Mojito à la Fraise

Cocktail à boire sans modération à base de fraise, eau gazeuse, menthe fraîche et citron vert. Les enfants vont adorer prendre un cocktail comme les grands.

Green smoothie  - rawxane.com

Green smoothie - rawxane.com

Pour deux smoothies de 400mL 2 bananes Deux poignées de jeunes feuilles d'épinard Les feuilles de deux branches de chou kale deux brins de menthe une cuillère à soupe de graines de chia (quelques gouttes de vanille liquide si vous voulez un gout plus...

Taboulé de quinoa - rawxane.com

Taboulé de quinoa - rawxane.com

Pour 4 portions 150g de quinoa 1/2 concombre 1 /2 Poivron 1 tomate 2 à 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à s de jus de citron Quelques feuilles de menthe Faites cuire le quinoa dans 2 volumes d'eau à ébullition pendant 10 à 20min selon les indications sur...

Soupe froide de petits pois, concombre et menthe au lait de coco - rawxane.com

Soupe froide de petits pois, concombre et menthe au lait de coco - rawxane.com

350g de petits pois cuits ½ concombre 10 feuilles de menthe fraiche 200mL de lait de coco 250mL d'eau froide Mixer le tout au blender. Reposer au frais pendant au moins 2h avant de déguster Astuce : utilisez l'autre moitié du concombre pour faire un tzatziki,...

Sirop de menthe maison facile - rawxane.com

Sirop de menthe maison facile - rawxane.com

10 brins de menthe 30cl d'eau 150g de sucre Mettre les feuilles de menthes et le sucre dans un saladier. Recouvrir de 30cl bouillante. Mélanger. Recouvrir le saladier d'un torchon et laisser infuser toute la nuit à température ambiante. Le lendemain matin,...

Grasshopper

Grasshopper

Un cocktail bien rafraichissant..... 1/2 oz de crème de menthe verte 1 oz de tia maria 3 oz de lait Mettre dans un skaker rempli de gl...

Stinger ( Stinger/soda)

Stinger ( Stinger/soda)

1 oz de cognac 1/2 oz de crème de menthe blanche Glaçons Mettre des glaçons dans un verre Old fashion, ajouter les alcools.... * Sting...

Boulettes d'agneau à la menthe et au romarin

Boulettes d'agneau à la menthe et au romarin

Il neige cette nuit à Québec.... mais il ne faut pas se décourager, le printemps s'installe petit à petit ;) En attendant, cette recette f...

Polar bear

Polar bear

Version cocktail ou shooter.... ;)) 1 oz vodka 1/2 oz menthe blanche lait glace concassée Mettre tous les ingrédients dans un sh...

Tacos au poulet, salsa verde coriandre et menthe

Tacos au poulet, salsa verde coriandre et menthe

Oh oui, des tacos au goût unique, rafraichissants et très printanniers !! ;))  Tacos au poulet, salsa verde coriandre et menthe ( Donn...

Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe

Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe

Un gigot de 3 kilos.... ouf.... une chance qu'on avait des invités! Cuit sur la broche sur le BBQ au charbon de bois..... y a rien d...

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