Royaume Unis
388 recettes
Potage Brighton (Angleterre)
Ingrédients pour 4 personnes: . 400 gr de carottes en dés . 200 gr de pommes de terre en dés . 80 gr de lardons . 180 gr de cheddar râpé . 80 cl de bouillon de volaille . 20 cl de crème fraîche liq…
Scones briochés sans gluten au cake factory. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir j'ai voulu essayé de faire des scones briochés maison et sans gluten une gourmandise que je mangeais quand j'allais en Angleterre. J'aime tout ce qui est Anglais donc ça il fallait que j'essaye pour cette recette il vous faut : 60 gr de raisins...
TARTELETTES AUX POMMES DU LIMOUSIN ET SA CREME ANGLAISE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Hier, je vous ai posté la recette du coq au vin. Pour finir notre repas, Papoune a réalisé des très bonnes tartelettes aux pommes.Nous les...
La Crème Anglaise Vanille de Pierre Hermé
Un classique de la pâtisserie, avec la recette de Pierre Hermé
Popovers - sucreetepices.over-blog.com
Connaissez-vous les Popovers américains, très ressemblants également aux Yorkshire puddings anglais ? Ce sont des petites crêpes soufflées cuites au four, dans des moules ronds profonds ou, à défaut, dans des moules à muffins en métal. Ce sont des cousins...
Spécialité d’Angleterre : pigs in blanket
Voilà un moment que je voulais tester cette institution que sont les pigs in blanket. Avant de m'y mettre, il m'a fallu décider si j'allais me pencher sur la version anglaise ou américaine de ce snack! En effet, "pigs on blanket" signifie en Angleterre des saucisses enroulées dans du lard, tandis qu'aux Etats-Unis, les "pigs…
Petit-déj brit', ou comment faire de ses enfants d'affreux snobinards gâtés, prise 2
De temps en temps, quand j'ai la nostalgie de làbas , je prépare un repas british. Cette fois c'est au petit-déj que j'ai sévi. Au grand bon...
Scones aux framboises
Pour souligner le voyage à Londres de la moyenne... des british scones. Aux framboises. Mais c'est bon avec tous les petits fr...
Londres novembre 2011 deuxième partie; quelques repas
En descendant de l'avion... Un thali Des "kebabs" de lentilles et légumes Wrap à l'houmos et aux légumes... ...grig...
Nutroast
Vite, vite; il faut cuisiner les plats d'hiver avant que le temps estival nous prenne par surprise (je déraille vous croyez?) et que ce ne...
Pommes de terre et patates douces à l'indienne
C'est un adorable british ami qui nous a cuisiné ça. Je reprends régulièrement sa recette. On fait d'abord une purée avec 2-3 oignons, de...
Breuvage souvenir
Lors de nos derniers périples en Angleterre, on a souvent mangé chez EAT . Ma grande choisissait toujours le même breuvage que j'ai réussi ...
Seitan and "Noire de Chambly" pie!
Seconde version végé du très classique "Steak and Guinness Pie". La première fois avec du tofu , cette fois-ci, avec un reste de seitan. ...
Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate
Tous les pubs british proposent cette entrée. Ils ont bien raison; c'est ben ben bon! Sur une tranche de pain grillé, on étale une belle cou...
Tofuroast et tout ce qui va avec pour en faire un repas british
Ah ces repas traditionnels... Quel bonheur! D'abord pour commencer, les classiques "canapés au concombre"; spécialité de ma puce! Pain (mou!...
Je m'ennuie de Londres!
Je m'ennuie de Londres et de son climat vraiment tempéré (là-bas c'est pas d'la frime; pas de 35 l'été, pas de -20 l'hiver!). Je m'ennuie...
De retour d'Angleterre
Durs, durs... très durs les retours d'Angleterre. De plus en plus à chaque fois. Mon esprit reste là-bas à errer pendant des jours alo...
Tarte tofu-bière, histoire de me mettre dans le bain avant de repartir pour Londres
Je compte les dodos avant de repartir à Londres! Histoire de me faire patienter... j'ai interprété un classique de la cuisine de pub; le "s...
Un souper à la bière
Un soir "concept", à la Blanche et à la Noire de Chambly. Un " tofu and Noire de Chambly pie " Une soupe à l'oignon à...
Pâté aux pommes de terre et poireau
Pour demeurer dans l'inspiration des "british pies" comme celle aux patates douces et fromage de chèvre (gauche), voici sa cousine. Elle ...