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Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Les recettes de cuisine de "Sweetly Cakes"
Quelle Génoise Pour un Layer Cake ? Recettes et Conseils de Pro
Toutes les meilleures recettes de génoises pour réussir ton layer cake : moelleux, structurés, faciles à parfumer… découvre quelle base choisir selon ton gâteau !
Cinnamon Rolls au Spéculoos
Cinnamon rolls au spéculoos moelleux et fondants, préparés avec une pâte levée légère, garnis de pâte de spéculoos crémeuse et recouverts d’un riche glaçage au cream cheese et spéculoos.
Cinnamon Rolls aux Oreos
Ces cinnamon rolls aux Oreo sont moelleux, fondants et pleins de saveur cookies & cream.
Layer Cake pistache framboise
Layer cake pistache framboise gourmand avec génoise à la pistache, insert framboises et ganache montée à la pistache (pour un layer cake de 15 cm - 8 - 10 parts)
Guide : quelle crème pour un layer cake ?
Voici les crèmes les plus utilisées pour garnir ou glacer un layer cake.
Rose Cake aux Fraises
Délicieux rose cake aux fraises avec une génoise moelleuse à la vanille, une chantilly mascarpone en garniture avec une purée de fraise et un glaçage de couverture mascarpone (pour un layer cake de 15 cm - 8 parts)
Layer Cake Myrtilles
Délicieux layer cake aux myrtilles et mascarpone, une génoise moelleuse aux myrtilles, une purée de myrtilles maison et un glaçage au mascarpone (pour une layer cake de 15 cm 8-10 parts)
Macarons à la Meringue Française
Comment faire des macarons à la meringue Française avec cette recette facile et inratable à garnir avec une ganache ou une crème au beurre à la saveur de votre choix (pour environ 25-30 macarons)
Crème au beurre au citron
Recette de la crème au beurre au citron, de type buttercream américaine, parfumée avec du lemon curd maison.
Macarons Noix de Coco
Recette de macarons à la noix de coco avec une coque croustillante et une délicieuse ganache au chocolat blanc parfumée à la noix de coco râpées (pour environ 30 macarons)
Macarons Citron
Recettes des macarons au citron avec une meringue Française, des coques croustillantes jaune et une ganache au chocolat blanc citronné et son coeur de lemon curd maison (pour environ 25-30 macarons)
Macarons Spéculoos
Ces macarons spéculoos, avec leurs coques légères et leur ganache fondante, sont une délicieuse gourmandise à savourer à tout moment ! (pour 20 - 25 macarons)
Macarons Oreo
Ces macarons aux Oreos allient coques croustillantes et ganache fondante, pour un dessert gourmand et facile à réaliser ! (pour environ 20 - 25 macarons)
Cupcakes Tiramisu
Délicieux cupcakes tiramisu avec une base moelleux imbibée de café, un topping de chantilly mascarpone et du cacao en poudre (pour 12 cupcakes)
Cheesecake Spéculoos
Un cheesecake crémeux au Spéculoos, avec une base croquante de biscuits et un délicieux goût de pâte à tartiner Spéculoos.
Cupcakes Spéculoos
Ces cupcakes Spéculoos sont ultra gourmands avec leur base moelleuse, leur cœur fondant et leur glaçage onctueux.
Gâteau Cookies Coeur
Un gâteau cookie en forme de cœur, ultra gourmand et facile à préparer ! Parfait pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou toute occasion spéciale, avec sa texture moelleuse et sa déco de ganache.
Layer cake Chocolat et Crème au beurre
Layer cake au chocolat et crème au beurre au chocolat pour un gâteau gourmand et parfait à toutes les occasions (layer cake de 15 cm pour environ 8 - 10 parts)
Crème au beurre au chocolat
Une crème au beurre au chocolat onctueuse, parfaite pour glacer et garnir l’intérieur d’un layer cake de 15 cm ou pour décorer 12 à 14 cupcakes avec une poche à douille.