Sauté de porc au colombo
ENTRÉE | PLAT | PLAT EN SAUCE | PLAT PAR INGRÉDIENT | VIANDE | VOLAILLE | VIANDE BLANCHE | PORC | COLOMBO
Avis perso : C'est trop bon et la viande est tendre
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.......
Étape 2
Une fois prêt, faire dorer le porc.....
Étape 3
Ensuite, rajouter les poivrons et faire tout revenir.....
Étape 4
Ajouter la farine et bien mélanger.......
Étape 5
Mettre le colombo sur toute la viande....
Étape 6
Mélanger à nouveau et ajouter ensuite le bouillon de volaille de façon à ce que la viande soit toute recouverte.....
Étape 7
Laisser mijoter à feu doux 1 h 30.....
Notre avis sur Sauté de porc au colombo
Voici une recette savoureuse de sauté de porc au colombo, un plat mijoté aux saveurs antillaises !
Cette recette combine 1 kg de sauté de porc avec des poivrons surgelés et des épices colombo qui apportent toute leur saveur au plat. Les ingrédients sont simples : de la poudre de colombo, un trio de poivrons surgelés, un oignon, de la farine et un cube de bouillon de volaille pour parfumer le tout.
La préparation commence par faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez ensuite le porc et laissez-le dorer. Incorporez les poivrons et faites revenir l'ensemble. Saupoudrez de farine et mélangez bien avant d'ajouter la poudre de colombo sur toute la viande.
Une fois les épices bien réparties, versez le bouillon de volaille jusqu'à ce que la viande soit recouverte. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30 pour obtenir une viande parfaitement tendre.
Valérie est enchantée du résultat : la viande est très tendre et le plat est délicieux ! Elle suggère de servir ce sauté de porc avec du riz pour un repas complet aux saveurs exotiques.
Cette recette combine 1 kg de sauté de porc avec des poivrons surgelés et des épices colombo qui apportent toute leur saveur au plat. Les ingrédients sont simples : de la poudre de colombo, un trio de poivrons surgelés, un oignon, de la farine et un cube de bouillon de volaille pour parfumer le tout.
La préparation commence par faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez ensuite le porc et laissez-le dorer. Incorporez les poivrons et faites revenir l'ensemble. Saupoudrez de farine et mélangez bien avant d'ajouter la poudre de colombo sur toute la viande.
Une fois les épices bien réparties, versez le bouillon de volaille jusqu'à ce que la viande soit recouverte. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30 pour obtenir une viande parfaitement tendre.
Valérie est enchantée du résultat : la viande est très tendre et le plat est délicieux ! Elle suggère de servir ce sauté de porc avec du riz pour un repas complet aux saveurs exotiques.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Colombo de porc (Pork colombo)
Découvrez comment préparer un délicieux colombo de porc, avec des épices pour colombo, du piment et du lait de coco.
Colombo porc cookeo - dégustez le délice de colombo dans votre plat.
Colombo porc cookeo, un délicieux plat de viande pour votre repas de midi, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
Colombo de lotte
Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.
Sauté de porc au colombo
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg à 1,2 kg de porc coupé en carrés 2 pots de crème fraîche épaisse du colombo selon le goût (moi j'en mets assez) sel, poivre du moulin Dans un wok, faire revenir la viande sans ajout de matière grasse jusqu"à ce qu'elle soit.
Sauté de porc façon colombo
Dans la cuve du Cookéo faire dorer dans 1 c à s d’huile d’olive , 400 g de sauté de porc .
Colombo de porc
Colombo, porc, rouelle de porc,poudre à colombo,curry,lait de coco,cuisine créole, cuisine exotique,Antilles,épices,graines à roussir,cocotte,plat mijoté,simple,économique,peu coûteux
COLOMBO DE PORC COMME AUX ANTILLES
Un colombo de porc parfumé qui développe ses arômes en bouche, épicé juste comme il faut.
Colombo de filet mignon de porc aux patates douces
Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.
Côtelettes de porc au colombo
Côtelettes de porc au colombo Je vous présente une recette hyper simple à réalisé mais excellente.
Colombo de porc aux légumes
Apportez un peu d’exotisme à votre dîner avec cette recette de colombo tout droit venue des Antilles… Composée d’échine de porc, pommes de terre, aubergines, carottes, courgettes, oignon, ail, piment, citron vert et du fameux mélange d’épices typique,.
Colombo de Porc aux aubergines au companion (ou pas )
Aujourd’hui direction les antilles avec ce merveilleux colombo de porc aux aubergines .
Colombo de porc
Aujourd'hui colombo de porc!!!!! Je n'avais plus d'épices à colombo alors je suis descendue en chercher sur le Boulevard.
Colombo antillais de porc au lait de coco
Colombo antillais de porc au lait de coco Ingrédients : 1kg400 de sauté de porc, 2 oignons, 2 poivrons(rouge et jaune), 4 à 5 pommes de.
Colombo de porc aux aubergines
Aujourd'hui je vous emmène en Martinique avec ce colombo de porc aux aubergines, repéré dans le numéro du mois d'aout du magazine Cuisine Actuelle.
Colombo de porc et patates douces
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 800 gr de porc "longe" 2 patates douces 5 gr de coriandre fraiche 1 oignon rouge 2 gousses d'ail jus de 2 citrons verts poivre blanc sel 2 cas de poudre à colombo 1 cube bouillon de légume huile d'olive facultatif fécule.
Côtelettes de porc colombo pommes de terre fondantes au Cookeo
Côtelettes de porc colombo pommes de terre fondantes au Cookeo Voila la suite de mon repas du samedi qui aurait du être fait dimanche.
Colombo de filet mignon de porc aux patates douces
Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.
Les avis