Mélanie et Julie74 recettes
un blog de différentes recettes réalisées soit par Mélanie (la maman), soit par Julie (ma fille de 12 ans) et toutes nos participations aux concours de recettes... Bienvenue à vous toutes et tous!!!!
Les recettes de cuisine de "Mélanie et Julie"
Moelleux chocolat butternut
C'est la saison des butternuts alors profitons-en ! Il nous faut : 100g de chocolat noir 250g de butternut cru 3oeufs 100 g de sucre 150g de farine 50g de beurre On commence par faire cuire le butternut à l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Petit Chou farci à ma façon
Aujourd'hui, place au chou!!! Pour réaliser ces petits chous farcis, il nous faut : du chou (ici un chou blanc offert par Tony sur le marché) 400g de chair à saucisse du curry du Culimiel tex mex (sur ce site 10% de réduction avec le code promo MELANIEMIEL).
Cookies aux ChaCha
Aujourd'hui réalisation de cookies au ChaCha Il nous faut : 2 Chacha 125g de farine 40g de sucre de canne 50g de beurre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf La recette est simple.
Nouveau produit à base de miel reçu
J'ai reçu ce miel pour cuisiner les desserts et les fruits, il est doux avec un goût d'épices.
Filet de thazard au sésame
De retour de chez le pêcheur, voici une recette toute simple, bonne et facile à réaliser.
Crêpe aux ananas et amandes caramélisées au miel
Pour tester aujourd'hui ce nouveau miel, j'ai réalisé pour le dessert des crêpes aux ananas et amandes caramélisées au miel "le miel des chefs" que vous pouvez retrouver sur www.
Tarte amandine aux poires pour la fête des papas!!!!!
Aujourd'hui pour la fête des papas nous avons mangé des langoustes en entrée, des lasagnes et pour le dessert une tarte amandine aux poires! Pour la réaliser il vous faut : 1 pâte sablée 100g de beurre 100g de sucre de canne 100g de poudre d'amandes.
Cookies à la farine de manioc
Après avoir eu la chance de visiter et découvrir la maniocrie de Germaine à Capesterre Belle Eau, je vous fais partager cette délicieuse recette de cookies à la farine de manioc.
Cheese cake
Aujourd'hui Julie a 13 ans!!!!!!!!! Happy Birthday Juju!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour le fêter, ce midi, voici la recette d'un petit cheese cake léger et bon! Il nous faut : 250g de speculoos (1 paquet Delacre par exemple, les Lotus c'est 175g je crois) 125g.
Un gâteau au chocolat genre brownie
On ne pouvait pas se contenter d'un cheese cake pour l'anniversaire de julie, il fallait la trace du chocolat aussi!!!!! Alors voici un gâteau au chocolat, genre brownie.
Besoin de votes pour un concours....
Je participe à ce jeu et j'ai besoin de vous : cliquer sur ce lien : https://www.
Biscuits coco nutella
Allier le coco et le nutella, hum un délice!!!!!! Il nous faut : 140g de farine 100g de sucre de canne 80 g de coco 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel du Nutella On commence par mélanger la farine, le sucre, la coco rapée.
Mousse chocolat noix de coco croustillante et maracudja
Voici une délicieuse recette que Mathilde et moi avons eu la chance de réaliser lors d'un atelier dessert organisé par Nestlé.
Cheese cake à base de petit beurre de Lu
Il nous faut : 1 paquet de petit beurre Lu 125g de beurre 500g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de farine 140g de sucre de canne 25 cl de creme liquide 2 oeufs (ceux de nos poules pour nous!!!) de la cannelle On commence par mixer tous les "Petit.
De retour, avec un sauté de porc au fenouil
Il nous faut : 1kg de viande de porc pour réaliser un sauté 2 fenouils 1 bocal de purée de tomate 10 pommes de terre huile, sel, poivre Commencer par faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir le porc.