Rouelle de Porc Rôtie au Sel de Cumin & Nigelle

Rouelle de Porc Rôtie au Sel de Cumin & Nigelle

Ingrédients pour 4 personnes: . 1,2 kg de rouelle de porc . du gros sel de l’Ile de Ré, saveur Cumin Nigelle de chez Rivesaline . huile d’olive . 20 cl de vin blanc demi-sec . poivre ☆☆…

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Epaule d'agneau farcie

Epaule d'agneau farcie

INGREDIENTS : 1 épaule d’agneau désossée 200 gr de poitrine de porc hachée 200 gr de veau haché 200 gr d’épinard 1 œuf 1 CAC de cumin en poudre 5 CAS d’huile d’olive ½ verre d’eau sel poivre PREPARATION : Dans un récipient mélanger la poitrine de porc, le veau, ajouter 3 CAS d’huile d’olive, le cumin, l’œuf, sel, poivr

Rouelle de porc au cidre - Les plaisirs de la bouche

Rouelle de porc au cidre - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 1 Rouelle 1 kilo ou plus 2 ails 1 échalote 1 bouteille de cidre doux 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à café d'herbe de provence 1 pincée de fleur de sel ,poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde 1 grosse...

Filet de porc aux abricots - Recettes vertes pour cordons bleus

Filet de porc aux abricots - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 6 personnes : Ingrédients : -1 kg de filet mignon -20 abricots secs -2 oignons -1 gousse d'ail -3 cuillerées à soupe de miel -1 cuillerée à café de cumin -1 cuillerée à café de cannelle -thym, laurier, romarin -sel, poivre -huile d'olive ou de pépins...

Filet mignon de porc à l'estragon sur son écrasé de pommes de terre à l'huile de noix... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Filet mignon de porc à l'estragon sur son écrasé de pommes de terre à l'huile de noix... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un plat qui a les saveurs de l'automne, une purée au goût de noix Il vous faudra comme ingrédients pour cette recette : - 700 grammes de filet mignon de porc - sel, poivre - 30 grammes d' huile d'olive - 2 branches d'estragon - 400 grammes d'eau - 800...

Rouelle de porc sauce tomate au four - Popote de petit_bohnium

Rouelle de porc sauce tomate au four - Popote de petit_bohnium

Voici une petite recette qui ne paye pas de mine et pourtant qui a bien su nous régaler! Pour 6 personnes: une rouelle de porc de 1.200 kg 1 grosse brique de coulis de tomates 1 tête d'ail 1 échalote eau sel, poivre bouquet garni séché origan séché huile...

Lapin au paprika - amafacon

Lapin au paprika - amafacon

Lapin au paprika Ingrédients : 1 lapin coupé en 6 à 7 morceaux, huile d'olive, paprika, vin blanc, sel. Enduisez les morceaux de lapin...

Faisan rôti au Chardonnay - amafacon

Faisan rôti au Chardonnay - amafacon

Faisan rôti au Chardonnay Ingrédients : 1 faisan (1kg300), 1 verre de Bourgogne Chardonnay , huile d'olive, poivre au moulin, sel. ...

Coquelet rôti aux petits-pois et carottes - amafacon

Coquelet rôti aux petits-pois et carottes - amafacon

Coquelet rôti aux petits-pois et carottes Ingrédients : 1 coquelet, huile d'olive, poivre au moulin, sel, 1 petite boîte de petits-pois...

Epaule de lapin aux pois-chiches - amafacon

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Épaule de lapin aux pois-chiches Ingrédients : 1 épaule de lapin, 1 boîte de pois-chiche, 6 cl de vin blanc, huile d'olive, cumin, sel. ...

Bar au Chouchen en papillote - amafacon

Bar au Chouchen en papillote - amafacon

Bar au Chouchen en papillote Ingrédients : 1 bar ou loup, 6 cl de Chouchen, 1 feuille de laurier, huile d'olive, poivre au moulin, sel. ...

Sot-l'y-laisse de dinde sauce à l'orange - amafacon

Sot-l'y-laisse de dinde sauce à l'orange - amafacon

Sot-l'y-laisse de dinde sauce à l'orange Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, 1 ognon, 1 orange, sel, poivre de Timut, huile d'olive....

Coquelet farci à l'andouillette de canard - amafacon

Coquelet farci à l'andouillette de canard - amafacon

Coquelet farci à l'andouillette de canard Ingrédients : 1 coquelet, 1 andouille de canard, 6 cl de vin blanc, huile d'olive, sel. ...

Maquereau au citron - amafacon

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Maquereau au citron Ingrédients : 1 maquereau, 1/2 citron, 6 cl de vin blanc sec, sel, huile d'olive. Videz le maquereau et séchez...

Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale - amafacon

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  Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale Ingrédients : 1 escalope de veau, sel, cumin, huile d'olive,...

Rognons d'agneaux au cumin à la plancha et boulgour aux olives - amafacon

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Rognons d'agneaux au cumin à la plancha et boulgour aux olives Ingrédients : 2 rognons d'agneau, 1 càc de cumin, huile d'olive, sel. 60 g...

Pavé de saumon florentine à la plancha - amafacon

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Pavé de saumon florentine à la plancha Ingrédients : 1 pavé de saumon (180g), huile d'olive, poivre du moulin, sel, 150 g d'épinards en...

Coquelet en crapaudine à la marocaine - amafacon

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Coquelet en crapaudine à la marocaine Ingrédients : 1 coquelet, cumin, ra el-hanout, sel, poivre au moulin, huile d'olive Fendez le...

Coquelet en crapaudine à la marocaine - amafacon

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Coquelet en crapaudine à la marocaine Ingrédients : 1 coquelet, cumin, ra el-hanout, sel, poivre au moulin, huile d'olive Fendez le...

Coquelet en crapaudine à la thaïe - amafacon

Coquelet en crapaudine à la thaïe - amafacon

Coquelet en crapaudine à la thaïe Ingrédients : 1 coquelet, 1 càs de sauce soja, 5 parfums, gingembre moulu, sel, poivre au moulin, huile...

Cuisses de grenouilles à la meunière - amafacon

Cuisses de grenouilles à la meunière - amafacon

Cuisses de grenouilles à la meunière Ingrédients : 5-6 cuisses de grenouilles (200 g), farine, sel, poivre, persil, huile de colza. ...