Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Les linguines à la bolognaise est un plat rapide pour le soir et provient de la recette de base de chez Laurent Mariotte.
Le gâteau grand-mère aux pommes est idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.
Le filet mignon sauce madère champignons peut être accompagné avec de la purée, du riz, des pommes de terre vapeur… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Filet Mignon (500 à 600g) 1 Oignon 2 c-a-s de Moutarde 70ml de Madère 150ml d’Eau 1.
Le tiramisu façon charlotte aux framboises est un dessert qui donne un beau rendu grâce à ce moule.
Les doritos chips proviennent d’une idée trouvée sur Instagram qui donne un apéritif tout simple et rapide à faire.
Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Le gâteau igloo aux pommes est idéal en dessert avec une boule de glace ou pour le goûter.
Le gratin de poulet tomates mozza est un plat très bon, facile, rapide et économique à servir avec du riz, des pommes de terre vapeur… Ingrédients Pour 4 personnes 7 à 8 Morceaux de Poulet 1 Sachet de Soupe à la Tomate 1 Mozzarella 100ml.
Le coeur au chocolat façon pim's peut également être fait avec du caramel beurre salé ou de la pâte à tartiner pour remplacer la confiture.
Le camembert rôti au four est un plat qu’on a plus l’habitude de manger l’été avec les planchas ou les barbecues mais c’est très bon aussi en hiver avec du camembert ou même du Mont d’Or.
Les oursons façon LU à la fraise est une recette facile et rapide à faire avec les enfants.
L'émincé de chevreuil aux nouilles chinoises est un bon plat complet et facile à faire.
Les fingers spéculoos chocolat est une recette très simple à faire aussi bien pour Noël, Pâques… Il ne s’agit pas de vrais fingers c’est juste la forme qui donne ce nom.
Le poulet rôti et ses pommes de terre est vraiment très bon cuit de cette manière.
Le moelleux pommes mascarpone provient d’une recette prise sur le Club Guy Demarle qui est idéale pour le goûter.
Le riz pilaf au chorizo peut être mangé nature ou en accompagnement de plat sans sauce car avec cette recette le riz n’est pas sec.
La pâte feuilletée express 5 tours est bien meilleure que celle du commerce et idéale pour réaliser des galettes des rois.
Le filet mignon montagnard est une viande pratique car elle se cuisine facilement avec différentes sauces pour varier les repas.
Les oursons au chocolat proviennent de la recette des financiers de Cyril Lignac et permettent d’utiliser le reste des chocolats de Noël.