Crumble de Courgettes au Boulgour Epicé

Crumble de Courgettes au Boulgour Epicé

Ingrédients pour 4 personnes: . 700gr de courgettes  . 1 gros oignon . 1 pincée de thym + 1 pincée d’origan et 1 pincée de paprika . sel/poivre Pour la pâte du crumble: 100gr  de boulgour pes…

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Pâtes Penne aux Courgettes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pâtes Penne aux Courgettes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 500 g de pâtes “Penne” (ici des pâtes Tarnaises “Ba Pla” : Pennhelous) 6 courgettes 1 sachet de mélange d’épices pour pâtes (ail + basilic + origan + paprika + persil

FRICASSEE DE POMMES DE TERRE ET DE COURGETTES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

FRICASSEE DE POMMES DE TERRE ET DE COURGETTES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 g de pommes de terre 560 g de courgettes 1 gros oignon 1 c à c de pâte d'ail du thym 2 c à s d'huile d'olive 300 ml d’eau 1 cœur de bouillon de légumes sel, poivre herbes de Provence Préparation : éplucher les pommes de terres, les laver...

RATATOUILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RATATOUILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 300 g d'aubergine 200 g de courgettes 300 g de tomates 100 g de poivrons 2 oignons 5 g de pâte d’ail 20 g d’huile d'olive thym gris Sel, poivre Préparation : Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et l'ail et mixer 5 secondes à vitesse...

Courgettes farcies aux champignons et aux herbes fraîches

Courgettes farcies aux champignons et aux herbes fraîches

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié, mais la vie est intense en ce moment ! J'essaye de me concentrer sur les projets qui me tiennent à cœur, parfois cela nécessite de lever un peu le pied sur le blog (ça n'en a pas forcément l'air mais c'est beaucoup de temps et de travail). Les légumes farcis, surtout ceux d'été, sont l'occasion de réaliser des recettes végétariennes faciles et gourmandes, qui vous feront complètement oublier leur version carnivore (en plus il faut admettre que la chair à saucisse, pas toujours de très bonne qualité, est très grasse et qu'on n'a pas forcément envie de se remplir le ventre de cette manière lorsqu'il fait chaud).Ici j'ai opté pour des courgettes farcies aux champignons, vraiment goûteuses et avec une farce dont la texture me plaît. N'hésitez pas à mettre vos meilleures recettes de légumes farcis végétariens et IG bas dans les commentaires, afin d'en faire profiter tout le monde ! Et bon appétit à toutes et tous !

Frites de butternut

Frites de butternut

Ingrédients : 1 courge butternut 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de thym 1 c. à c. de basilic 1 c. à c. de paprika sel et poivre   Eplucher et détailler la courge en frites Mélanger avec...

Pâtes aux boulettes

Pâtes aux boulettes

Ingrédients pour 4 personnes: boulettes de boeuf haché 500g de macaronis une boîte de coulis de tomate 3 oignons 1 boîte de concentré de tomates du thym 1 noix de beurre, de l'huile sel, poivre...

Flan de courgettes et son coulis de tomates - cccuisine

Flan de courgettes et son coulis de tomates - cccuisine

Ingrédients 3 courgettes, 3 œufs ,2 càs d'huile d'olive 100 gr de crème fraîche, 1 gousse d'ail, 100 gr parmesan, sel, poivre. 1 boite de tomate concassée, 1 càs d'huile d'olive, 1 oignon rouge, origan. Pour 6 pers prêt en 45 mn Couper les courgettes...

Paillassons de courgettes - cccuisine

Paillassons de courgettes - cccuisine

Ngrédients :250 gr de courgettes, 1 oignon,50 gr farine, 100 gr de parmesan râpé , 1càc origan, 1 càs persil, 2 œufs, 2 càs de lait, sel, poivre, 6 càs d'huile Pour 4 pers prêt en 20 mn Râper les courgettes grossièrement. Dans un saladier ,mélanger l'oignon...

Crumble de courgettes au poivron, cuisse de canard confite à l'échalote  - Les plaisirs de la bouche

Crumble de courgettes au poivron, cuisse de canard confite à l'échalote - Les plaisirs de la bouche

Recette N° 767 Recette pour 4 personnes : Ingrédients du crumble : 2 belles courgettes 1 gros poivron rouge 3 ails 5 c à soupe d'huile d'olive 150 g de beurre pommade 300 g de farine 1 c à café rase de sel fin Poivre Préparation du crumble : Si la peau...

Courgettes à la bolognaise - La table de Vio

Courgettes à la bolognaise - La table de Vio

Nouveau Tour en cuisine ce matin.... Je devais aller piocher une recette chez Émilie, et c’est Tchoune qui doit venir chez moi... Ingrédients : 2 belles courgettes 350g de bœuf haché 400g de pulpe de tomates 1 oignon 1cs d’huile d’olive Paprika Sel, poivre...

Crumble aux courgettes - La table de Vio

Crumble aux courgettes - La table de Vio

Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 800g de petites courgettes - 3 gousses d’ail - 3cs d’huile d’olive - Le jus d’1 citron - Sel, poivre du moulin (Pâte à crumble) - 150g de farine - 120g de beurre1cs d’huile...

Crumble de courgettes au chèvre et au chorizo - Shukar Cooking

Crumble de courgettes au chèvre et au chorizo - Shukar Cooking

4 courgettes 2 càs d’oignons frits 200 g de chorizo thym 200 g de chèvre frais 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de curcuma 5 cl de crème liquide à 15% 1 œuf huile d'olive sel Pour le crumble : 100 g de beurre 150 g de farine 50 g d'emmental Chauffer...

Poulet et courgettes marinés au citron et zaatar - Recettes vertes pour cordons bleus

Poulet et courgettes marinés au citron et zaatar - Recettes vertes pour cordons bleus

Une recette aux saveurs moyen-orientales, tout en fraîcheur et légèreté. Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce mélange d'épices levantin, le zaatar est un mélange de thym, sumac, sel et sésame (avec parfois quelques variations et herbes ou épices...

Grissini - La Cuisine des  Jours...

Grissini - La Cuisine des Jours...

Ingrédients Pâte à pain Huile d’olives Exemple de condiments : Graines de pavot Graines de sésame Piment d’Espelette en poudre Origan Fleur de thym Fleur de sel Poivre Fromage râpé etc…. Matériel Machine à lasagne Pinceau Rouleau à pâtisserie Plaque à...

Tarte courgette et ricotta

Tarte courgette et ricotta

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Crumble courgette saumon - lacuisinedesab

Crumble courgette saumon - lacuisinedesab

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de courgettes - 600 g de pavé de saumon (de préférence frais) - 25 cl de crème fraiche - 1 filet d'huile d'olive - sel , poivre Pour la pâte à crumble : - 8 pains suedois grillé - 100 g de parmesan - 25 g de beurre...

Suprêmes de poulet, courgettes en sauce crémée au chorizo - La Cuisine de Jackie

Suprêmes de poulet, courgettes en sauce crémée au chorizo - La Cuisine de Jackie

Je me suis inspirée d’une recette de mon amie Jacqueline du blog «Les délices de ma table» ici et il y en a des délices! J’ai un peu adapté la recette. C’est absolument déliceux Ingrédients : Pour 2 personnes 2 suprêmes de poulet 20g de beurre 2 courgettes 2 càs d’huile d’olive 1 pincée d’origan sel […]

Flan de légumes - La Cuisine de Jackie

Flan de légumes - La Cuisine de Jackie

Je me suis inspirée d’une recette Demarle, j’ai remplacé le persil par l’origan car j’adore cette plante aromatique. Ingrédients : Pour 6 petits flans 100g de tomates (1 tomate) 300 g de courgettes 1 petit oignon 1/2 càc de purée d’origan 10 cl de  crème fraîche 2 oeufs 35g de gruyère râpé sel & poivre […]

Tarte aux légumes du soleil - La Cuisine de Jackie

Tarte aux légumes du soleil - La Cuisine de Jackie

L’Été se poursuit et le jardin regorge de légumes. Comment ne pas résister à la réalisation d’une tarte gourmande tout en saveur. Ingrédients : Pour 4 personnes pâte brisée 200g farine 100g beurre 5cl d’eau 1 pincée de sel garniture 2 courgettes 2 petites aubergines 2 poivrons verts 2 tomates thym frais, origan ½ oignon […]