Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec du boulgour ! Si vous êtes à la recherche d'idées culinaires originales et saines, vous êtes au bon endroit. Le boulgour, cette céréale à la texture tendre et au goût délicatement noisetté, est un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations gastronomiques.

Que vous soyez un amateur de cuisine végétarienne, un fervent défenseur de l'alimentation équilibrée ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous trouverez ici une sélection de recettes inspirantes. Nous avons rassemblé pour vous les créations culinaires de blogueurs talentueux ainsi que nos propres créations pour vous offrir une variété de plats alléchants à base de boulgour.

Laissez-vous séduire par nos recettes à la fois savoureuses et nourrissantes, où le boulgour se marie harmonieusement avec une multitude d'ingrédients frais et savoureux. Des salades croquantes aux plats mijotés parfumés en passant par les accompagnements gourmands, notre collection vous invite à explorer les possibilités infinies qu'offre cette céréale.

En parcourant nos recettes avec du boulgour, vous découvrirez des combinaisons surprenantes et équilibrées qui raviront votre palais tout en prenant soin de votre bien-être. Nous vous invitons à vous laisser guider par votre curiosité et à vous aventurer dans cette catégorie où se marient habilement tradition et modernité.

Que vous soyez novice en cuisine ou un expert des fourneaux, nos recettes sont conçues pour être accessibles à tous. Nous avons veillé à vous fournir des instructions claires et détaillées, accompagnées de magnifiques photographies pour stimuler votre appétit.

Alors, préparez vos ustensiles de cuisine, sortez votre boulgour et laissez-vous inspirer par ces recettes qui feront briller votre table et régaleront vos convives. Que vous souhaitiez impressionner vos invités lors d'un dîner spécial ou simplement vous régaler en solo, notre catégorie "Les recettes avec du boulgour" est un trésor d'idées gustatives qui n'attendent que d'être découvertes.

Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boulgour et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade de boulgour, thon et légumes

Salade de boulgour, thon et légumes

En été, nous dînons presque toujours avec des salades, car c'est plus léger et frais.

Kebab maison au boulgour

Kebab maison au boulgour

Faîtes votre assiette ou vos brochettes de kebab maison avec du boulgour en accompagnement.

Tomates cerises farcies pour apéritif

Tomates cerises farcies pour apéritif

Tomates cerises farcies pour apéritif Tomates cerises farcies pour apéritif, bonjour ! Bien souvent on manque d’idées pour varier nos apéritifs et buffets froids, alors voilà un amuse-bouche bien sympa, de délicieuses tomates cerises farcies au boulgour.

Recette du jarret de veau aux épices orientales comme un couscous, cuisson sous vide, basse température

Recette du jarret de veau aux épices orientales comme un couscous, cuisson sous vide, basse température

Recette de cuisine du jarret de veau cuisson basse température, sous vide à l'orientale avec un boulgour aux fruits secs

Boulgour poivrons et tomates au cookeo - recette plat turc

Boulgour poivrons et tomates au cookeo - recette plat turc

Boulgour poivrons et tomates au cookeo , une délicieuse recette Turque pour accompagner votre plat, testez ce délicieux plat avec le cookeo.

Boulettes de lentilles corail (Vospov Keuftés)

Boulettes de lentilles corail (Vospov Keuftés)

Boulettes de lentilles corail Voici une jolie petite recette « fraîcheur », arménienne et végétarienne, très facile à préparer et d’un coût ridiculement bas.

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

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Soupe de lentilles rouges et boulgour

Soupe de lentilles rouges et boulgour

Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.

Les nouvelles recettes de Boulgour réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Boulgour à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Taboulé de boulgour à la pomme

Taboulé de boulgour à la pomme

La fraîcheur dans votre assiette, ça vous dit ? Ce taboulé revisité est vraiment délicieux et gagne en saveur si vous avez la patience de le laisser reposer au frigo quelques heures.

Curry de quinoa à la butternut

Curry de quinoa à la butternut

Dans la série « les bons petits plats qui font plaisir », je nomme le curry de quinoa à la butternut! C’est à la fois simple, réconfortant et gourmand.

Boulgour aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi

Boulgour aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi

Tirée de son livre "Simple", voici une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi.

Boulgour au poivron, oignon et curry -Light

Boulgour au poivron, oignon et curry -Light

Boulgour au poivron, oignon et curry -Light Cette recette fait partie des bonnes résolutions que j'ai prises en fin d'année dernière, celle de cuisiner des céréales et autres et j'espère bien m'y tenir.

Boulgour pilaf aux graines de nigelle

Boulgour pilaf aux graines de nigelle

Boulgour pilaf aux graines de nigelle Présente dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient, la nigelle est une plante dont les graines sont appréciées pour leur goût subtil et atypique, souvent appelées cumin noir, à tort.

Keftas de veau au boulgour

Keftas de veau au boulgour

Niveau de difficulté : très facile

Tian fleur aux courgettes, navets et carottes

Tian fleur aux courgettes, navets et carottes

Avec bresaola en tranches (ou autre suivant désir)courgettes vertes, carottes, navet marteau, boulgour (ou couscous, semoule…au choix.

BOWL DE LÉGUMES RÔTIS ET BOULGOUR SAUCE AU TAHIN

BOWL DE LÉGUMES RÔTIS ET BOULGOUR SAUCE AU TAHIN

Depuis que les légumes d’été ont disparu des étals, il faut se réhabituer à la longue période de l’année où seuls les légumes d’hiver seront.

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