Arancini aux asperges - Les petits plats de Béa

Arancini aux asperges - Les petits plats de Béa

J'ai découvert pour la première fois les arancini lors de notre voyage en Sicile. Je les adore. Ce sont des croquettes de risotto farcies. C'est de nouveau une recette qui permet la création. Il suffit de jouer avec le parfum du risotto ou des éléments...

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Croquettes de poisson thaïe

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(15° rencontre "Ô délices") Le 18 février dernier, je participais pour la première fois à une rencontre Ô délices , nous nous sommes retr...

Croquettes pommes de terre et courgette - 1001 RecetteSanté

Croquettes pommes de terre et courgette - 1001 RecetteSanté

Une recette facile à préparer et qui constitue un excellent plat d?accompagnement ou pour une collation. Basés sur le populaire tater tot américain frits, ces « croquettes » à la pomme de terre et aux courgettes cuites au four sont une version plus légère et plus saine. La pomme de terre cuite fait office de liant et [?]

Salade de lentilles carottes et pamplemousse, croquettes de féta au miel et aux herbes - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui je vous propose une assiette végétarienne bien complète où se mêlent différentes textures et différentes saveurs sucrées salées. Une salade de lentilles et carottes parsemée de menus morceaux de pamplemousse rose tout doux et assaisonnée d'une...

Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi - Les petits plats de Béa

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Le soir je privilégie les recettes végétariennes. Celle-ci issue du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi m'a séduite par sa composition : des petits pois, de la ricotta, de la feta relevés de menthe fraîche et de zaatar, signature Ottolenghi. Ces croquettes...

Croquettes de pommes de terre au Maroilles - Les petits plats de Béa

Croquettes de pommes de terre au Maroilles - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une recette qui fleure bon ma région avec ces croquettes composées d'une purée de pommes de terre parfumées au Maroilles et à la bière. Elles pourraient être à elles seules un plat pour le dîner avec quelques feuilles de salade....

Croquettes de quinoa aux épinards - Les petits plats de Béa

Croquettes de quinoa aux épinards - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa et végétarienne. De temps en temps ce type de repas change du quotidien. Ici j'ai associé des graines de quinoa cuites à des épinards hachés et parfumés à l'ail et pour lier l'ensemble j'ai ajouté un...

Burger de croquette de poisson façon pain perdu - Les petits plats de Béa

Burger de croquette de poisson façon pain perdu - Les petits plats de Béa

Une façon amusante de manger du poisson. Avec ces croquettes parfumées à l'ail et à la ciboulette, on ne se rend pas compte que l'on mange du poisson. Recette idéale pour les enfants. Le gouda au basilic est un gouda de couleur verte dont on sent bien...

Arancinis - Une toquée en cuisine

Arancinis - Une toquée en cuisine

Connaissez vous les arancinis ? Se sont des croquettes de riz originaires de Sicile. Elles nécessitent un peu de temps de préparation mais ca en vaut très largement la peine. Pour 15 arancinis Ingrédients: - 200g de riz rond - 1 capsule de safran - 1...

Croquettes de thon aux pommes de terre

Croquettes de thon aux pommes de terre

Les croquettes sont un plat très facile à réaliser et rapide surtout, ça ne demande pas beaucoup ni d’énergie ni d'effort ! Ces croquettes sont croquantes à l’extérieur grâce à une chapelure légèrement grillée, moelleuses à l’intérieur grâce à la purée ...

Spaghettis sautées à l'huile d'olive de cèpes. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , quand on a plus rien dans le frigo on arrive à trouver un petit plat pas mal du tout . Il me restais des spaghettis et des croquettes de poissons . J 'avais déjà fais une recette avec des spaghettis sautées , j avais trouvé...

Croquettes de poisson thaïe  - La table de Vio

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J’avais un gros paquet de filets de cabillaud, et j’avais un peu envie de changer. Pour faire plaisir aux enfants, j’ai cherché sur le net une idée originale de croquettes de poisson. Avec des saveurs d’Asie, je savais que les adultes aussi seraient ravis...

Croquettes de jambon aux herbes - Shukar Cooking

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300g de pommes de terre 150 g de jambon 2 œufs 2 càs de farine 1 càs de ciboulette 1 càs de coriandre 2 càs de chapelure huile sel Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante 20 minutes, puis écrase en purée avec d'une fourchette ou...

La recette gourmande des croquettes de poulet au parmesan!

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Cette recette de croquettes de poulet au parmesan est absolument délicieuse et facile à faire...

Une recette super facile de croquettes de crevettes (Shrimp cake)!

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Préparez ces délicieuses croquettes de crevettes en entrée ou pour le repas principal. C'est léger, franchement facile à faire et savoureux!

Croquettes de Poulet - La Cuisine des  Jours...

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Demain c’est la rentrée scolaire ! Pourquoi ne pas faire plaisir à ces chers petits en leur préparant un plat qu’ils aiment tous ? Ceci dit, pour changer des traditionnels nuggets de poulet, je vous propose de varier un peu de la forme classique et de...

Croquettes de pommes de terre aux cèpes

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