Croquette

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284 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Croquette"


Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi - Les petits plats de Béa

Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi - Les petits plats de Béa

Le soir je privilégie les recettes végétariennes. Celle-ci issue du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi m'a séduite par sa composition : des petits pois, de la ricotta, de la feta relevés de menthe fraîche et de zaatar, signature Ottolenghi. Ces croquettes...

Mises en bouches façon raclette – Bataille food #51

Mises en bouches façon raclette – Bataille food #51

En guise d’apéritif pour les fêtes (sur le thème « mises en bouche en habit de fêtes », j’ai préparé des mises en bouche façon raclette : une sorte de croquette de…

1 Recette facile, Croquettes de courgettes et pommes de terre

1 Recette facile, Croquettes de courgettes et pommes de terre

Une recette généreuse, facile et rapide pour réaliser de délicieux beignets croustillants à la courgette et à la pomme de terre - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 courgettes, 5 pommes de terre, 150 g de fromage râpé (grana, parmesan, gruyère), 2 oeufs,...

Croquettes aux flocons d'avoine

Croquettes aux flocons d'avoine

Croquettes aux flocons d'avoine Une recette végétarienne qui change un peu pour l'apéritif ou pour un buffet dînatoire et qui s'accompagne d'une sauce aux herbes.

Recette de Croquettes au crabe toute simple et rapide à faire

Recette de Croquettes au crabe toute simple et rapide à faire

Notre recette de Croquettes au crabe est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.

La recette secrète de sauce BBQ comme chez McDonalds

La recette secrète de sauce BBQ comme chez McDonalds

Pour vos croquettes de poulet, une sauce qui vous rappellera la délicieuse sauce de chez McDonalds!

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil. à soupe de miel liquide 2 petits oignons 3 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de curry en poudre 40 g de farine 5...

Pesto au beurre d'amandes sur pâtes avec croquettes de pois chiches

Pesto au beurre d'amandes sur pâtes avec croquettes de pois chiches

Tant qu'à mettre de l'huile dans le pesto... pourquoi pas l'huile d'un oléagineux, oléagineux compris! Pour le pesto; basilic ...

Rochers de brocoli

Rochers de brocoli

Un gros "bouquet" de brocoli coupé en petits fleurets (et la tige coupée en mini dés) et blanchi rapido. Un peu de farine (genre 1\4 de t...

Croquettes de courge spaghetti

Croquettes de courge spaghetti

J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec l'équivalent d'un oeuf en graines de lin moulues,  enviro...

Brochettes de "tites pétates" au pesto sur le bbq et croquettes de courgettes.

Brochettes de "tites pétates" au pesto sur le bbq et croquettes de courgettes.

Tites pétates roulées dans du pesto, embrochées, et cuites sur le BBQ. Oui; ça date de quelques semaines tout ça  ;-) Elles sont servi...

Pommes de terre en purée farcies aux épinards

Pommes de terre en purée farcies aux épinards

On cuit des pommes de terre (disons une petite pomme de terre par "croquette"). On les écrase avec un liant (1 cuillère à table de graine...

Cheeseburger double avec bacon (vegan)

Cheeseburger double avec bacon (vegan)

Un plat trouvé ici . La gentille dame a un sacré sens de l'humour! Humour du sud des É-U! Bon, 2 "galettes" dans un hamburger c'est peut...

Les 3 soeurs édition février 2013 (courge-polenta-haricots)

Les 3 soeurs édition février 2013 (courge-polenta-haricots)

On appelle " les 3 soeurs "  la culture mixte du maïs, des haricots et  de la courge. Une tradition apprise des amérindiens. J'aime ces...

Croquettes de patates douces et quinoa

Croquettes de patates douces et quinoa

C'est là que j'ai fait cette heureuse découverte. Heureuse découverte que j'ai bricolée comme ceci; 150g de quinoa trempé pendant q...

Bouletzzz pour spaghetti

Bouletzzz pour spaghetti

Ça pourrait même faire des croquettes à hamburger si c'était façonné ainsi... C'est parti d'un reste de riz cuit (environ 1 1\2 tasse) ...

Croquettes de tofu au pesto rosso

Croquettes de tofu au pesto rosso

Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pes...

Croquettes ou boulettes de pois secs et millet

Croquettes ou boulettes de pois secs et millet

Une expérience à refaire. Une base à parfumer selon l'envie; à l'indienne, à la mexicaine ... 1\4 de tasse de pois secs cassés 1\4 de t...

Croquettes de courgettes et feta

Croquettes de courgettes et feta

Une astuce pour celles et ceux qui apprécient les bidules avec 3 ingrédients. 5 minutes de préparation...  et "enwoueille" au four! En...