Poularde à la crème et au vin jaune de Martine

Poularde à la crème et au vin jaune de Martine
Merci à Martine pour sa recette de Poularde à la crème et au vin jaune Préparation :  Nettoyez les champignons, éliminez les pieds et coupez les têtes en 4.

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Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.

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Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

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Sauce champignons crème fraîche vin blanc.

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Nectarines pochées au vin blanc, crème fraîche et crumble d’amandes Recette de l’Atelier des Chefs (atelier de Bordeaux) – www.

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