Rôti de porc à la tomate

Rôti de porc à la tomate
Recette N°1178 Rôti de porc à la tomate
Ingrédient pour 6 à 8 personnes : 1 rôti de porc de 900 g à 1 kilo 1 oignon 5 ails 1 grosse boitte de tomate pelée 40 g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de fond de volaille 1 bouquet de thym.

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