Foie gras cuit à la vapeur - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°553 Ingrédients : 1 foie gras cru de canard de 500 g ( Déjà déveiner et assaisonner ) Du film étirable Du papier aluminium Une cocotte-minute avec un panier pour la vapeur. Un grand saladier plein d'eau avec des glaçons Préparation : Laissez...

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