Soupe épicée au chou kalé et à la patate douce - Les petits plats de Béa

Soupe épicée au chou kalé et à la patate douce - Les petits plats de Béa

Le chou kalé 1 patate douce 2 carottes 1 oignon 150 g de chou kalé 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine 1 cuillère à dessert d'épices à Colombo 1 cuilère à soupe de gros sel. Peler laver et couper en petits morceaux les carottes, l'oignon et la...

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Un velouté pour faire le plein de vitamines et antioxydants 1 kilo de potiron 1 oignon 4 feuilles de chou kalé 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine Crème fraîche Gros sel Retirer la peau du potiron et couper la chair en cubes Retirer la côte des...

Omelette aux bettes - Les petits plats de Béa

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Pour 2 personnes 1 oignon 4 feuilles de bettes 3 pommes de terre 4 tranches de bacon 2 cuillères à soue de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 oeufs sel et poivre cumin Peler l'oignon et le hacher menu. Nettoyer les feuilles de...

Légumes d’automne confits au sirop d’érable et à la féta - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 3 carottes 2 panais 4 pommes de terre grenaille 1/2 patate douce 1/3 de potimarron débarrassé de ses graines 1 oignon rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable 1 branche de thym Sel...

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Poêlée de légumes d’hiver - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 2 navets boule d’or 2 panais 1 patate douce orange ½ boule de céleri-rave 2 carottes oranges 4 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre...

Soirée couscous

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C'est le plat choisi par ma grande pour fêter leur retour de voyage. Des légumes (oignon rouge, carotte, navet, patate douce), des parfu...

Soupe de patates douces aux crevettes

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Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat! Ingrédients : 1 kg patate douce 2 oignons frais 1 citron vert 400g de crevettes 1 morceau de citronnelle 1 cuil à café de gingembre…

Soupe de cresson

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Ingrédients : 1 botte de cresson 4 pommes de terre, 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de beurre 1,25 litre de bouillon de légumes sel, poivre   Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter...

CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala...

Velouté poireaux- poires et roquefort

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Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre   Faites fondre les poireaux émincés dans...

Soupe au chou rouge et betteraves rouges - Les petits plats de Béa

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Hachis parmentier

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Un joli plat familial à préparer. Ingrédients :  1kg de pommes de terre 15cl de lait 80g de beurre 400g de viande hachée 2 oignons 2 échalotes 2 carottes 1 oeuf 30g de fromage râpé 2 cuil à soupe d…

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Ce velouté tout doux à la carotte accompagné de cet ?uf cuit mollet constitue un plat complet et léger pour le dîner. Pour 2 personnes 3 carottes 1 oignon jaune 1 grosse pomme de terre 1 gousse d'ail 1 petite cuillère de margarine 1 cuillère à café de...

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ENTREES : SALADE DE CAROTTES CAROTTES RAPEES SOUPES : CREME DE CARO AUX CAROTTES ET LAIT DE COCO SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE SOUPE DE CAROTTE AU LAIT DE COCO SOUPE PÂTISSON CAROTTES POMME DE TERRE SOUPE POIREAUX POMMES DE TERRE...

SOUPE DE POTIRON AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 100 g d'oignon 15 g de beurre 800 g de potiron 200 g de pommes de terre 200 g de carottes 500 g d'eau 1/2 c à c de sel 3 pincées de poivre 60 g de fromage à tartiner aux herbes Préparation: mettre l'oignon dans le bol puis hacher 5 secondes...

Soupe de patates douces aux crevettes

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Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat! Ingrédients : 1 kg patate douce 2 oignons frais 1 citron vert 400g de crevettes 1 morceau de citronnelle 1 cuil à café de gingembre…

HACHIS PARMENTIER - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : pour la purée: 1 kg de pommes de terre à purée 400 g de lait 50 g de beurre 1/2 c à c de sel piovre pour le hachis: 1 gros oignon 30 g de beurre 300 g de reste de viande cuite 20 g de persil 1 c à soupe de madère 20 g de beurre pour le plat...

Hachis parmentier facile - Les recettes de Zaza .

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Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre Sel et poivre...

Soupe à l'oignon maison

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Une recette de mon enfance, que je tiens de ma maman, idéale quand le froid revient .   Ingrédients : 6 pommes de terre 3 gros oignons 20g de beurre 3 c. à s. de sucre en poudre sel, poivre 5...

SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 400 g de chou romanesco 265 g de courgettes coupées en dés 340 g de carottes 210 g de patate douce 1 c à c de gros sel 3 portions de Vache Qui Rit Préparation : j'ai utilisé la tige du chou romanesco mettre dans le bol tous les ingrédients...

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