Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Aimer les abats n'est pas trop dans l'air du temps, mais est-ce ma grand-mère maternelle qui m'en faisait consommer beaucoup (foie,.
Il est possible de réaliser cette recette avec du jus de citron mais le vinaigre lui donne une note plus parfumée et plus gouteuse ! .
Ce n'était pas prévu, mais je suis "tombée" dessus et (comme d'hab) je n'ai pas résisté.
Foie d'agneau au vinaigre de framboise Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau (150g); 1 càs de vinaigre de framboise, huile de sésame,.
Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis Ingrédients : 1 tranche de foie de porc, 1 càs de vinaigre de cassis (ou framboise), beurre,.
Un essai que nous avons trouvé très concluant à la maison pour ce petit dessert très rafraichissant.
Foie de génisse au miel déglacé au vinaigre balsamique Ingrédients : 2 fines tranches de foie de génisse (boeuf ou veau), 1 càs de miel,.
Une terrine bluffante ou comment manger du foie gras sans foie gras ?
Je vous propose ce jour la recette des foies de lapin poêlés au vinaigre de framboises.
Comment fabriquer son propre vinaigre maison très facilement avec et surtout sans mère de vinaigre? Suivez-moi en cuisine!
J'aime beaucoup l'espadon, même si on n'en mange pas souvent car ça reste assez onéreux.
Un plat très vite réalisé avec une idée de purée piochée chez l'Atelier des chefs.
Rognons de veau déglacés au vinaigre Ingrédients : 2 rognons de veau, beurre, 1 échalotte, 2 càs de vinaigre.
Recette Poulet au vinaigre de vin au cookéo ou pas proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Poulet au vinaigre de vin au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Ingrédients: 1 kg en de longe de veau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de sucre en poudre 10 cl de vinaigre 30 cl de fond de veau (maggi,30cl d'eau + 3 cuillères à café de poudre) 1 cuillère à soupe de maïzena.
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