Bruschetta au jambon de pays chèvre et miel des Corbières . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières . L 'autre c 'étais jambon de pays bleu d'auvergne . Il faut pour les bruschetta maison : Du pain à bruschetta De la sauce tomate pour bruschetta...

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Bruschetta à l'Italienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon cru 4 cuillères à soupe de sauce tomate 1 courgette 1 grosse tomate 1 boule de mozzarella di bufala 1 gousse

Bruschettine de printemps - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Salut Salut !! Comment faire pour manger une bruschetta sans avoir le pain adéquat ?? Réponse: On improvise .. De plus, c’est un plat vite fait et qui plus est délicieux. Pour réaliser ces petites bruschette il vous faut : 4 tranches de pain de mie nature 4 CS de tomacoulis 4 CS la crème fraîche semi-épaisse 1 boule de mozzarella 1 boîte de thon au naturel 1 poivron rouge 1 poivron vert 50g d’emmental râpé 2 tranches de jambon cru poivre/ herbes de Provence  Préparation Préchauffer tout d’abord le four à chaleur tournante à 180°C Puis recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (la lèchefrite convient également) Disposer 4 tranches de pain de mie Sur deux tranches : étaler du tomacoulis puis une pincée d’herbes de Provence Puis parsemer un peu de thon au naturel Couper des petits dés de poivron rouge et vert Trancher la mozzarella et disposer deux tranches Pour finir rajouter un peu d’emmental râpé Sur les deux autres tranches : étaler de la crème fraîche épaisse et poivrer légèrement. Sur la première : Parsemer du thon Ajouter une tranche de jambon cru coupée en petits morceaux Puis un peu d’emmental râpé Sur la deuxième […]

Bruschettine de printemps

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Tartines façon Bruschettas - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Salut Salut !! Une recette très simple pour le repas de ce soir.. mais super bonne … Le tout c’est d’avoir un super bon pain de campagne ! Celui-ci était vraiment parfait … et qui plus est aux céréales… J’ai réalisé deux sortes de tartines, pour Antò à la crème fraîche et pour moi à la sauce tomate oignons & ail de Panzani®. J’ai toujours un tube dans le placard car c’est super utile quand il faut pas utiliser beaucoup de sauce. Au niveau de la garniture, du jambon Serrano, du fromage de chèvre, de l’emmental, des herbes de Provence. Je vous l’ai dit au début de l’article, recette très simple mais trop trop bon !!! Allez hop… en cuisine !! Pour réaliser ces tartines, il vous faut : Pour cinq tartines 5 grandes tranches de pain de campagne aux céréales 2 CS de sauce tomate oignons & ail de Panzani® 3 CS de crème fraîche épaisse 4 tranches de jambon Serrano La moitié d’une bûche de chèvre 40 g d’emmental râpé Herbes de Provence, Miel (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, déposer les cinq tranches de pain de campagne […]

Bruschetta au Thon & Nepita

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Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette très simple. Une bruschetta au thon et à la Nepita. Lors de mon passage chez « Grand Frais », un petit tour par le rayon italien et j’ai acheté des pains à bruschetta. J’essaie d’en avoir toujours dans le placard, car ça me dépanne dès que je ne sais pas quoi faire à manger. Et là… c’est ce qu’il s’est passé ce midi… Alors ni une, ni deux … Bruschetta Party !! Pour réaliser ces bruschette, il vous faut : Pour deux bruschette 2 pains spécial bruschetta 4 CS de crème fraîche épaisse 150 g de thon au naturel 5 tomates cerises 2 tranches de jambon cru 60 g de gruyère râpé 3 CS de Nepita Poivre Préparation Préchauffer le four à 200 °C Égoutter le thon, découper les tomates cerises en quatre. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Déposer deux pains. Tartiner de crème fraîche épaisse les deux pains. Poivrer. Parsemer de thon les deux pains. Saupoudrer de Nepita. Sur le pain de gauche : découper grossièrement les tranches de jambon cru et les placer sur le thon. Sur le pain de droite : déposer les morceaux de tomates […]

Bruschetta au Thon & Nepita - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Bruschetta una notte

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   Bruschetta una notte Achetez un pain tranché, préféré le pain bio ou pain poilane. Disposer les tranche de pain sur un papier sulfurisé puis les huileravec un pinceau à l'huile d'olive (si pas de pinceau utilisé une feuille de papier essuie tout en boule). Ingrédients : Jambon de pays chorizo Poivrons confits Purée de tomates séchées fromage de chèvre Mozzarella huile d'olive   Les variantes : Maintenant vous pouvez les garnir avec : Du jambon de pays, du chorizo et du fromage de chèvre ou de la mozzarella Du fromage de chèvre et des poivrons confits Du jambon de pays et du fromage de chèvre De la purée de tomates séchées, chorizo et mozzarella etc à vous de varier les plaisir Pour le confits de poivrons/échalotte : 2 poivrons (rouge, vert ou/et jaune) 1 échalotte Laver et détailler en lamelles les poivrons, émincer l'échalotte, Mettre dans un plat allant au four et arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 150 degrés et [...]

Article Post - Noël  - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée. Le blog va pouvoir prendre une autre tournure avec des recettes plus élaborées car maintenant je possède le matériel adéquat !!!   Au niveau du menu de Noël … nous avons avec Antò fait un repas simple mais délicieux . En Apéro : Trilogie de Muffins salés                        – chorizo / coeur de meule                        – jambon / emmental / herbes de provence                        – poivrons grillés / champignons   En Entrée :  Assiette de Saveurs Terre & Mer                         – Cuillères chèvre frais, tomate séchée et son huile de truffe                         – Verrines de foie gras, pain brioché, confiture de figues et fleur de sel                         – Sur un lit de salade, brochette de Saint Jacques roulées au jambon cru et huile de noisette.     En Plat :  Rôti de porc farci au figatellu, cassolette de gratin dauphinois & petit ballotin d’haricots verts à la poitrine fumée.   En dessert : Bûche façon Tiramisu & […]

Bruschetta parisienne - Plaisir-Goumand

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Pour 4 bruschetta Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 4 tranches de pain 200 g de sauce tomate, basilic 2 tranches de jambon blanc 250 g de champignons gruyère Préchauffer le four 180°C. Couper les champignons en lamelle et les faire revenir dans une poêle....

Bruschetta Tomate Ail Basilic Et Jambon - L'Eau à la Bouche

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Bruschetta Tomate Ail Basilic Jambon Italien (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tranches de pain (baguette) 4 tranches de jambon italien (ici Parme) 2 ou trois petites tomates cerises 1 tomate Quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail mariné 1 filet...

Bruschetta Primavera

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Ingrédients pour 2 personnes: . 2 grandes tranches de pain de campagne ou à bruschetta comme ici . sauce tomate épaisse maison ou du commerce . 6 coeurs d’artichauts . 2 St Marcelin . 1 boule…

Tartines façon Bruschettas

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Bruschetta savoyarde

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BRUSCHETTA SAVOYARDE Pour 4 Personnes ( 4 dans les sachets de pain ...) 4 pommes de terre moyenne 4 pains bruschetta 1 oignon paille 100 grammes de lardons fumés 120 g de jambon cru de montagne 250 grammes de Reblochon 20 cl de crème fraiche liquide 10...

Article Post – Noël

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Bruschettas de chèvre et tomate

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Bruschetta gourmande Pan tomateTomme de Savoie raclette emmental poivre noir de Cubèbe - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes moi er les bruschetta c est une grande histoire d'amour . J 'aodre en faire c'est tellement bon et rapide. pour cette recette il vous faut : 1 pain bruschetta Du pan de tomates Des tranches de Tome de Savoie Des tranches de raclette...

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Les bonnes salades de ma copine, que du bonheur sur sa belle terrasse près de la plage... Ingrédients (2 personnes): 1 Mélange jeunes pousses 2 poires beurre jambon cru tranches de pains fromage de chèvre rondelles de petites tomates sauce vinaigrette...

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