Nous sommes en plein saison des courgettes, nous vous proposons la recette pour faire des gratins aux courgettes et chèvre frais .
Nous sommes en plein saison des courgettes, nous vous proposons la recette pour faire des gratins aux courgettes et chèvre frais WW.
Petits gratins de courgettes au fromage Tartare Recette issue d’un emballage de fromage Tartare Ingrédients : pour 3 personnes 75 g de fromage Tartare ail et fines herbes 300 g de courgettes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 20 g de pignons de pin.
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
On profite des dernières courgettes, pour ceux qui ont un jardin car pour les autres, on en trouve toute l'année.
Pour la petite histoire, j’avais dégusté ce gratin chez des amis auxquels j’ai tout de suite demandé la recette tant j’avais adoré! Il accompagnait des filets de poissons au paprika à la plancha, c’était excellent Je l’ai refaite au plus vite, en version.
Ingrédients (4 personnes): 4 chairs de courgettes cuites 125 gr de ricotta 1 oeuf 1/2 chorizo U sel, poivre fromage râpé Préparation: Préchauffez le four à 180°.
Pour inaugurer mes petits ramequins, j'ai eu l'idée de faire ces jolis petits gratins.
Titre des plus évocateurs, n’est-ce pas?! Non seulement l’énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, « Gratins« , un livre qui compile 60 recettes de blogueurs.
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.
Un parfum du Sud pour accompagner vos grillades, volailles, poissons…lors de vos tablées d’ été Votre marché (pour 2/3 pers): 2 échalotes 1 belle
Noël 25 décembre 2009 En accompagnement de mon entrecôte j'ai décidé de me faire un petit gratin.
Pour sublimer un bon poisson il ne faut pas forcément cuisiner pendant des heures.
Une dernière recette avec des aubergines ? Après je vous laisse tranquille avec ce légume ;-) Encore une idée toute simple et rapide.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 diots de Savoie 150 g de lardons 500 g de choux blanc 4 pommes de terre 1 carotte 250 ml de vin.
Comment faire un beurre blanc au cidre vin blanc sec et crème épaisse.
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