Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique

Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique
Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.

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INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE SOIT 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard  "La table des Eleveurs*   1 échalote.

Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique

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Encore une autre façon de déguster le melon !   Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 mel.

Tartine Melon, jambon cru & miel

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Voilà une recette toute ensoleillée, qui j’espère fera venir le beau temps !  Les ingrédients : Pour 2 tartines – 2 tranches de pain  – 1/4 de melon – 2 tranches de jambon cru &#8…

Porc Laqué au Miel et Épices

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Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation et Cuisson 2 h 15  Repos 2 Heures - Marinade 2 Heures   • sucre • miel liquide • sel • 2,5 kg de Echine ou basses-cotes avec os et couennes • 2 cuillères à soupe de cinq epices • 4 cuillères à soupe de.

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Recette de palets sablés bretons à la farine de sarrasin, chocolat, algues et épices Une recette originale basée sur le sablé breton ( recette ici>>> ) … avec des algues par rappeler le coté mer, et sans gluten grâce à la farine de sarrasin.

Poulet laqué au miel, gingembre et 5 épices

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Poulet laqué au miel, gingembre et 5 épices Une autre façon de préparer le poulet au four pour les jours où vous voulez manger quelque chose de bon sans pour autant passer des heures en cuisine.

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Condiment, vinaigre, balsamique, Modène, blanc, exhausteur de goût

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Voici une recette traditionnelle que tout le monde connait et que l'on prend souvent en été comme entrée froide.

🍋 Palet breton écorce de citron , graines de sésame et de pavot

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🤗 Et une autre variante acidulée du palet breton 😋 recette 24 biscuits : 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + l écorce d un citron + 30 g de graines de sésame et de pavot + 2 g de sel + 5 g de levure chimique +.

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Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute).

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Salade fraicheur melon, nectarines, mozzarella et vinaigrette balsamique

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La recette originale est du blog « Au fil du thym » - http://aufilduthym.

Tartelettes façon tatin abricots et palet de chèvre

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Ingrédients : pou 4 tartelettes 200 g de pâte feuilletée maison de préférence (pur beurre) 500 g de petits abricots 100 g de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe d’eau 30 g de beurre doux 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 4 palets de chèvre.

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Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.

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Petite idée de préparation qui change de l'habituelle assiette de Melon au jambon.

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