les gourmandises de Nanou724 recettes
"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"
Les recettes de cuisine de "les gourmandises de Nanou"
🥜 Flan feuilleté au praliné
Un pur délice cette recette 🥧 Flan feuilleté au praliné (cercle 20 cm) 🧾 Ingrédients Pâte 1 pâte feuilletée (maison de préférence) Appareil à flan praliné 500 ml de lait 1 gousse de vanille 50 g d’œufs (≈ 1 œuf) 50 g de sucre en poudre 50 g de maïzena.
🐄 Gâteau à la crème chaude
Un gâteau aux bons produits locaux , laiterie terre de sèvre Echiré 👍 🍰 GÂTEAU CRÈME & BEURRE Chaud ✨ Ultra fondant, délicatement parfumé, avec une croûte légèrement croustillante… 📝 Ingrédients • 120 g de crème liquide • 60 g de beurre • 1 pincée de.
🐰 Brioche chenille choco de Pâques 🐰
Hummm la régalade 😜 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention même principe pour toutes les brioches, il ne faut pas que le sel touche la levure) 2) versez.
Cookies 🍪 choco intérieur pâte à tartiner
🍪 Cookies chocolat noisette fourrés 🍫 Pour environ 20 cookies Mélanger : 100 g beurre mou, 100 g sucre de canne, 20 g sucre blanc, 1 œuf, 30 g poudre de noisette.
🎄 Flocon de Noël brioché au chocolat 🎄
Pour 2 brioches 1) préparez votre pâte,500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre 2) ajoutez 2 oeufs + 200 g de crème fraîche + 100ml de lait + vanille pétrir 8 min 3) laissez pousser 1h à l'air libre 4) dégazez et mettre.
Biscuit diamant 💞 à la praline
🌸 Un biscuit au bon goût de nos mamies Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) cremez 110g de beurre avec 50g de sucre glace 2) ajoutez 1 jaune d oeuf + vanille en poudre 3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 10 pralines concassées 4) formez.
🍂 Moelleux aux noix 🍂
🍂 Voici le temps des douceurs d'automne 🍂 Recette : 1) mélangez 3 oeufs + 160g de sucre+ 150g de crème liquide.
🍎 Tatin de pommes/mirabelles confites
Une délicieuse tarte confite, il faut de la patience, mais la gourmandise est assurée 😋 Recette moules 24cm : 1)Pâte sablée : 125g de beurre+ 250g de farine+ une pincée de sel, de vanille + 20g de lait .
Dunes blanches ☀️
Les dunes Blanches sont des petites gourmandises créées par le chef pâtissier Pascal Lucas au Cap Ferret.
🍒 Tarte amandine aux cerises 🍒
Recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amandes avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs , formez une boule, travaillez la pâte avec le bout de vos doigts, il faut qu'elle reste.
🍋 Tarte citron meringuée ss gluten et ss lactose 🍋
Tarte croustillante et fondante pour se faire plaisir malgré des restrictions 🍋 Recette : 1) préparez une pâte sucrée avec 200g de farine de riz +100g de beurre végétale +50g de poudre de noisette + 75g de sucre glace + 1 oeuf ( attention à ne pas trop.
🍓 Le mille feuilles aux fraises meringuée 🍓
La gourmandise de printemps 🍓🍓 Recette ⬇️ 1) préparez une bonne pâte feuilletée, les étapes de cette préparation sur le blog 2) cuisson de 3 disques piqués 20cm l'un sur l'autre avec du papier de cuisson entre et un plat lourd dessus ( pour éviter que.
😋 Le gâteau qui pleure
Une gourmandise régressive quand on a besoin de réconfort 🤗 Recette : ( cercle de 20 cm ) 1) préparez la base du gâteau ☆ mélangez 3 œufs +100g de sucre roux + vanille en poudre +50ml d huile + 200ml de lait .
🐰 Krumchi de pâques 🐰
Petite gourmandise 🐰🐣 de pâques au beurre de cacahuètes Recette ➡️ 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + vanille en poudre + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez.
🌸 Magdalenas fruits confits/ orange sanguine 🌸
Hummm ces petites madeleines espagnoles , au bon goût d'agrume 🌸 Recette ➡️ 1) mélangez 2 œufs + 150g de sucre + une pincée de sel + l'écorce d'une orange sanguine + le jus + 2c à s de fruits confits 2) ajoutez 170g de lait + 150g d'huile + 1/2 paq de.
🌸 Tuiles aux amandes
Gourmandise du printemps 🌸🌸🌸 recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes effilées 4) faire des petits.
☆ Biscuits diamants aux graines de sésame et écorce de citron 🍋
Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) cremez 110g de beurre avec 50g de sucre glace 2) ajoutez 1 jaune d oeuf + vanille en poudre 3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 60g de graines de sésame + l 'écorce d'un citron 4) formez un boudin.
Oreillettes de Provence agrumes/chia 🪅
Début des carnavals 🪅🪅🪅 et des gourmandises 🤗 Recette ➡️ 1) préparez la pâte 500g de farine + 70g de beurre + 3 œufs + 1/4 de verre de lait + vanille en poudre + 1/2 p de levure chimique + une pincée de sel + 1 écorce de citron + 2 c à s de graines de.
♡ Crum' coeur feuilleté au chocolat ♡
🥰 Le délice à partager avec ceux qu'on aime ♡ Recette 1) préparez une pâte feuilletée ( voir la recette sur le blog , j y ai fait un pas à pas ) 2) détaillez des cœurs 3) badigeonnez de beurre et saupoudrer de sucre 4) cuisson 10 min 180• 5) mettre.
☆ Entremet financier noisette croustillant tt choco ☆
Hummm délicieux 😋 Recette pour un cercle de 24 cm et 20cm ( 18 personnes) 1) préparez le fond financier noisette, faire un beurre noisette 200g , dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 40g de poudre de noisette + 100.