Biscuits au curry - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Tomate, Thon, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Sel, Lait de coco, Curry, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Biscuit, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Sandwich, Fruit, Fête, Verrine, Grain, France, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Une recette du ptit nouveau de la collection "Mon grain de sel": Y en a marre du sandwich au thon !Pour 30 à 40 biscuits:-250g...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Curry rouge au chou blanc - Recettes vertes pour cordons bleus

Tags: Carotte, Chou, Dessert, Noix de coco, Orange, Lait de coco, Lait, Curry, Échalote, Chou blanc, Asie, Fruit, Thaïlande, France, Thaï, Légume, Réunion, Agrume, Europe, Curry et cari

Vraiment plein de parfums, mon gros faible pour la cuisine thaï a été comblée avec ce curry aux légumes d'hiver ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -2 ou 3 carottes (jaunes et orange pour moi) -2 échalotes -200 ml de lait de coco -poudre...

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Chausson aux courgettes, chèvre et curry - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Courgette, Tomate, Oeuf, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Chèvre, Lait de coco, Curry, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Fruit, Fête, Verrine, Quiche, France, Etats-Unis, Chausson, Fruit exotique, Légume, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Une petite invention d'il y a quelques jours... Je voulais faire une quiche mais n'avais pas d'œufs. J'ai donc décidé de faire des genres...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Sweet potatoast au camembert

Tags: Pomme de terre, Saumon, Patate douce, Dessert, Banane, Poire, Orange, Salade, Curry, Pain, Avocat, Camembert, Sans gluten, Apéritif, Fromage, Fruit, France, Tartine, Fruit exotique, Toast, Légume, Réunion, Agrume, Patate, Europe, Poisson gras, Sans allergène, Curry et cari

Non, je ne vais pas vous faire découvrir une nouvelle sorte de pain orange, mais vous proposer d'utiliser de la patate douce à la place du pain ! Le toast de patate douce est une tendance que l'on voit beaucoup sur Internet depuis quelques temps, et étant une fan inconditionnelle de la patate douce, j'ai…

Source: Not Parisienne

Moules au curry et Frites au four maison - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Tomate, Saumon, Poireau, Entrée, Moule, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Lait de coco, Curry, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Fruit, Fête, Verrine, Four, France, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

J'ai trouvé la recette des moules au curry sur le blog Baba's Kitchen et celle des Frites au four sur le blog CulinoTests. Frites au four...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Pavé de saumon, laque moutarde et mangue

Tags: Saumon, Dessert, Lait de coco, Moutarde, Confiture, Mangue, Fruit, Cari, France, Confit, Fruit exotique, Filet, Pavé, Réunion, Europe, Poisson gras, Curry et cari

Une manière rapide et délicieuse de cuire un filet de saumon est de le recouvrir durant la cuisson d’un mélange de moutarde et de confitu...

Source: La cuisine de Messidor

Pavés de saumon et pommes exquises au cari +

Tags: Pomme de terre, Saumon, Dessert, Pomme, Orange, Fruit, Cari, France, Friture, Légume, Pavé, Frite, Réunion, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Le hasard permet parfois d'agréables découvertes. J’ai voulu modifier la préparation des frites et, au lieu du mélange habitu...

Source: La cuisine de Messidor

Curry de chou kale, pommes de terre et noix de cajou

Tags: Pomme de terre, Chou, Tomate, Dessert, Lait de coco, Curry, Coriandre, Noix, Chou frisé, Noix de cajou, Fruit, Chou kale, France, Légume, Réunion, Lin, Europe, Curry et cari, Fruit jaune

Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…

Source: Les filles, à table !

DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL

Tags: Plat, Pomme de terre, Lentille, Patate douce, Dessert, Orange, Lait de coco, Lentilles corail, Végétalien, Asie, Végétarien, Fruit, Cari, France, Dhal, Légume, Aromate, Réunion, Inde, Agrume, Patate, Europe, Curry et cari

Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti...

Source: COOKING JULIA

Pâtes aux courgettes, champignons et dés de jambon au curry - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Lait de coco, Curry, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Jambon, Fruit, Fête, Verrine, France, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Equilibré, Pâtes, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

J'ai trouvé cette recette sur le blog Lolo et sa tambouille. C'est délicieux, complet et équilibré, nous avons adoré !Le seul changement que...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Curry de légumes - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Tomate, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Sel, Lait de coco, Curry, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Fruit, Fête, Verrine, Grain, France, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Cette recette vient du livre 50 recettes pour rester canon, de S. de Turckheim et A. Langrée, dans la collection mon grain de sel. ...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Buddha bowl aux pois chiches et kale

Tags: Plat, Sauce, Chou, Épinard, Dessert, Pois chiche, Curry, Chou frisé, Citron, Sirop, Fruit, Chou kale, France, Bowl, Erable, Légume, Aromate, Réunion, Agrume, Europe, Curry et cari

On pourrait supposer au vu du nom de ce plat, "Buddha Bowl" que je vais vous proposer un plat avec une quelconque connotation religieuse, rassurez-vous il n'en est rien! Un "Buddha Bowl" est un bol qui est si rempli que sa forme rappelle le ventre rebondi d'un Bouddha. Un peu capillotracté comme explication certes, mais…

Source: Not Parisienne

10 épices incontournables

Tags: Plat, Sauce, Chou, Chou-fleur, Dessert, Poire, Courge, Curry, Amande, Curcuma, Alcool, Pain, Biscuit, Vanille, Boisson, Rhum, Gâteau, Tarte, Compote, Confiture, Asie, Potiron, Fromage, Fruit, Japon, France, Purée, Épice, Cookie, Portugal, Boulette, Légume, Réunion, Pakistan, Hongrie, Fruit à coque, Europe, Curry et cari, Fruit jaune

Vous l'avez sans doute remarqué, je suis une fan d'épices. J’aime la façon dont elles parfument et relèvent n'importe quel plat pour en faire un véritable festival de saveurs! Aujourd’hui, je vous propose un petit zoom sur mes épices favorites, avec une recette que j'adore tout particulièrement pour vous les faire découvrir. 1. Le curcuma…

Source: Not Parisienne

Sauté de porc au curry et au lait de coco - Les bonnes recettes de Julie

Tags: Porc, Tomate, Thon, Dessert, Noix de coco, Poire, Ananas, Lait de coco, Lait, Curry, Amande, Citron, Pizza, Goûter, Gâteau, Tarte, Caramel, Crêpe, Apéritif, Fromage, Galette des rois, Fruit, Fête, France, Lardon, Fruit exotique, Légume, Sauté, Réunion, Viande blanche, Agrume, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Non, je n'ai pas eu de prix spécial sur le kilo de porc en ce moment, il faut dire que le sauté de porc est déjà très bon marché, et très...

Source: Les bonnes recettes de Julie

Chaussons aux légumes, curry et lait de coco pour Culinoversions - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Tomate, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Lait de coco, Lait, Curry, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Salé, Fruit, Feuilleté, Fête, Verrine, France, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Ce mois-ci, le thème du Culinoversions était salé, il fallait réaliser des feuilletés ou chaussons. Je suis toujours plus inspirée par la...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Sauté de porc aux pruneaux - Les bonnes recettes de Julie

Tags: Porc, Tomate, Thon, Dessert, Noix de coco, Poire, Ananas, Prune, Pruneau, Lait de coco, Lait, Curry, Amande, Citron, Pizza, Goûter, Gâteau, Tarte, Salé, Sucré, Caramel, Crêpe, Apéritif, Fromage, Galette des rois, Fruit, Fête, France, Lardon, Épice, Fruit exotique, Légume, Sauté, Réunion, Viande blanche, Agrume, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Après le sauté de porc épicé, celui au curry et au lait de coco, j'avais envie de sucré-salé et je l'ai donc réalisé aux pruneaux. Il...

Source: Les bonnes recettes de Julie

Pavés de saumon, orange, cari, coco

Tags: Saumon, Dessert, Noix de coco, Orange, Pêche, Lait de coco, Barbecue, Fruit, Cari, France, Pavé, Réunion, Agrume, Grillade, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

La pluie m’a empêchée de faire cuire nos pavés au barbecue, mais elle m’aura permis de trouver une solution de rechange prati...

Source: La cuisine de Messidor

Verrines de crème de courgettes et chantilly au curry - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Framboise, Abricot, Lait de coco, Curry, Crème, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Chantilly, Fruit, Fête, Verrine, France, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Aromate, Condiment, Réunion, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Curry et cari, Fruit jaune

Hier midi, sans occasion spéciale, j'ai eu envie de faire un repas un peu plus élaboré que d'habitude et j'ai eu l'idée de ces petites...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Filets de flétan au lait de coco

Tags: Dessert, Noix de coco, Orange, Lait de coco, Lait, Poisson, Fruit, Cari, France, Épice, Turbot, Filet, Poisson blanc, Réunion, Agrume, Flétan, Europe, Curry et cari

J’ignorais que le poisson que nous appelons ici turbot, plus correctement nommé flétan du Groënland, pouvait devenir aussi te...

Source: La cuisine de Messidor

Pavés de saumon aux amandes, sauce cari-coco +

Tags: Sauce, Saumon, Noix de coco, Lait de coco, Amande, Confiture, Marmelade, Fruit, Cari, France, Filet, Pavé, Réunion, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Curry et cari

Je pensais avoir épuisé les manières de cuire un filet de saumon, mais les variantes sont infinies. Celle-ci nous a régalés hier avec ses...

Source: La cuisine de Messidor