Cari de poulet à la courge musquée et aux grands-pères

Cari de poulet à la courge musquée et aux grands-pères

Pour recycler un reste de poulet, j’aime faire une sauce avec un bon bouillon maison, y cuire des légumes de saison et des boulettes de p...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


1 Recette facile, Soupe de Butternut au lait de coco et cari

1 Recette facile, Soupe de Butternut au lait de coco et cari

Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet, muscade, safran, lait de coco,...

Velouté de potiron, poivron au curry - La cuisine de Lilou92

Velouté de potiron, poivron au curry - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 1 reste de purée de potiron 1 carcasse de poulet 1 poivron 1 cu. à soupe de crème fraiche sel, poivre curry eau Préparation : Faire un bouillon de volaille en couvrant d'eau la carcasse de poulet. Ajouter le poivron coupé en morceaux et...

Verrine de petits pois et crème de sardines - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Verrine de petits pois et crème de sardines - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 verrines de 8 cl de contenance 250 g de petits pois surgelés 1 boite de 100 g de sardines à l’huile 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillerées à soupe de crème semi-épaisse ou épaisse Quelques brins de ciboulette 2 pincées de curry...

Poulet massala

Poulet massala

Découper les blancs de poulet en morceaux. Les faire dorer dans l'huile. Émincer l'oignon, couper la pomme en dés, dégermer l'ail et les faire tous dorer ensemble. Ajouter la poudre de curry et le massala (⅓ de curry pour ⅔ de massala) : quantité selon le goût mais n'hésitez pas pour une vraie saveur indienne ! Ajouter la tomate et le bouillon cube. Puis le poulet, la cannelle, les raisins, les amandes, le thym, le laurier et poivrer. Laisser mijoter 20 à 30 minutes selon la quantité et saler après la cuisson…

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil. à soupe de miel liquide 2 petits oignons 3 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de curry en poudre 40 g de farine 5...

Sauce au poulet express à la thaïe

Sauce au poulet express à la thaïe

Il y a bien des manières de recycler un reste de poulet cuit, par exemple ajouter des boulettes de pâte à cette sauce, la servir entre de...

POULET SAUCE TOMATE EPICEE ET CHAMPIGNONS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

POULET SAUCE TOMATE EPICEE ET CHAMPIGNONS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 3 blancs de poulet 2 c à c de pâte d'ail 100 g d'oignons 10 g d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées 1 c à c de sucre roux 230 g de champignons de paris 1 cube de bouillon de volaille thym gris du curry sel, poivre 10 g de maizena...

Lasagne au potiron et carottes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Lasagne au potiron et carottes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 500 g de potiron cru 250 g de carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillerée à soupe de bouillon de volaille déshydraté + 200 à 250 ml d’eau 300 g de bœuf haché 125 g de lard fumé 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curry...

Transformer un reste de poulet en plat thaï avec boulettes de pâte +

Transformer un reste de poulet en plat thaï avec boulettes de pâte +

Voici une manière facile de donner une seconde vie à un reste de poulet en sauce. Le mien était à la provençale, mais tout autre recette ...

Cari de poulet et boulettes craquantes +

Cari de poulet et boulettes craquantes +

Avec des restes de poulet, il est facile de réaliser ce plat tout-en-un très savoureux. Il suffit de préparer une sauce, de lui ajouter un p...

Comment recycler un reste de poulet, façon thaïe

Comment recycler un reste de poulet, façon thaïe

S’il existe cent manières d’accommoder un reste de poulet cuit, voici la cent-unième: oignon rouge, piment, dés de courge, poivron et pou...

Carry de poulet coco et fruits

Carry de poulet coco et fruits

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 grosses tomates mûres mais fermes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 50 g de gingembre frais...

Poulet à la thaïlandaise au cari rouge +

Poulet à la thaïlandaise au cari rouge +

J’ai combiné trois recettes pour cuisiner ce poulet entier découpé en quatre morceaux et cuit dans une sauce fine, mais relevée. La pâte ...

Grands-pères au cari, sauce au poulet à l’orange

Grands-pères au cari, sauce au poulet à l’orange

Fenouil, carottes et orange agrémentent la sauce faite avec les restes d’un poulet tandis que le cari parfume les petites b...

Poulet gaspacho +

Poulet gaspacho +

Mets estival par excellence, les morceaux de poulet s’imprègnent doucement des saveurs de notre potage froid préféré: cantaloup et tomate...

Gratin de poulet aux deux fromages +

Gratin de poulet aux deux fromages +

J’ai eu la main heureuse en choisissant d'associer de la courge à un reste de poulet cuit, elle s’est fort bien intégrée aux ingrédients ...

Escalopes de poulet, sauce express à la pâte de cari

Escalopes de poulet, sauce express à la pâte de cari

Prêtes en moins de quinze minutes, ces escalopes bien relevées ont une saveur incomparable grâce à une sauce composée de seulement trois ...

Curry de poulet au potiron et au lait de coco - sucreetepices.over-blog.com

Curry de poulet au potiron et au lait de coco - sucreetepices.over-blog.com

C'est un savoureux curry de poulet avec des légumes de saison parfumé au lait de coco. La purée de citrouille confère une parfaite onctuosité à la sauce. C'est vraiment très-très bon, nous avons adoré. Ça peut faire peur en voyant la liste des ingrédients...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.