Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Une recette pour utiliser le beau morceau de courge musquée de Provence et une partie des pommes de terre de mon panier de l'AMAP.
Pour 6 personnes : 200g de purée de courge musquée de Provence 200g de purée de marrons (non sucrée) 100.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de courge 4 carottes ½ poivron rouge 1 cube de bouillon de légumes 4 c.
La courge musquée c'est une belle courge très parfumée qui contrairement à ses cousines est verte et non orange.
Étapes pour réussir la Purée de courge musquée rôtie Préchauffer le four à 350 F.
Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.
Après avoir fait ce velouté de courge musquée l'autre jour, il me restait la moitié d'une belle butternut.
Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe courge musquée carottes poulet curcuma pour vous réchauffer le corps et le cœur.
Saint Jacques Sur Lit de Courge Musquée (pour 6 personnes) Ingrédients: 18 petites noix de Saint Jacques 300 gr de courge musquée 3 ou 4 noisettes entières Vinaigre de Xérès Huile de noisette Tabasco Poivre du moulin (ici poivre de Tasmanie) Fleur de.
Tout le monde connait la soupe de potiron! Mais les variétés de couges sont nombreuses!!! En Provence, la spécialité c’est la Courge Musquée.
Une soupe délicieuse que la courge sucrine du Berry parfume à merveille et sucre agréablement et à laquelle les pommes apportent une petite.
INGREDIENTS 1 kg de courge musquée400 g de carottes2 échalotes50 g de noisettes2 càs de bouillon de légumessel, poivre .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courge musquée de Provence 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse.
L'année dernière j'ai eu pas mal de courge des potimarrons, des potirons, des butternuts et une énorme courge musquée !!! Malheureusement elle a commencé à s'abimer donc j'ai dû la cuisiner - elle pèse au moins 15/20 kg !!!!! J'ai fait de la soupe que.
Il y a quelques jours, j'ai utilisé la moitié d'une courge musquée sucrine du Berry pour faire une soupe.
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