Ces boulettes en sauce contiennent de la pomme, des pacanes et de la cannelle. J’aurais pu les appeler mes boulettes tarte aux pommes, m...
Voir la recette sur le site de l'auteurDoux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du m...
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris.Cisele...
55 recettes imbattables pour profiter du bon goût des fruits bio toute l'année Les saveurs des fruits de saison sont inimitables. Comment les conse...
La réédition d'un livre de référence.1500 recettes des plus classiques aux plus créatives, pour tous les jours et pour les grandes occasions, détai...
INGRÉDIENTS : 10 cubes pâte de soja frit 150 gr de rôti de porc haché 5 gr de ciboulette 1 échalote poivre sel 3 gr de gingembre frais 4 cas huile 1 cas sauce soja fécule de pomme de terre 1/2 verre d'eau PREPARATION : Eplucher et couper finement l’échalote, le gingembre frais, la ciboulette. Hacher ou faire hacher par
Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 15minIngrédients :- 4 rognons de porcs parés- 60g d'olives vertes dénoyautées- persil plat- 1...
Le boulettes de chez Ikea® contiennent de la pomme de terre, ça fait baisser le prix de revient ! Les miennes sont à 98% pur porc et boeuf...
Source : recette d'une préparation pour wok Suzi-wan Pour 2 personnes : Ingrédients : 600g de sauté de porc - 1 poivron vert - 1...
Il y a un petit moment que nous n'avions plus fait des recettes de Cyril LIGNAC car avec les fêtes de fin d'années nous avions un peu laissé...
INGREDIENTS : 7 feuilles de chou chinois 10 gr de champignons chinois noir séché 20 gr de blanc de poireau 100 gr de poitrine de porc 5 gr de gingembre frais 2 CAS de sauce soja 2 CAS d’huile d’arachide fécule de pomme de terre eau #chou chinois
Chose promise, chose due! Rappelez vous, début novembre, j'avais préparé des nouilles asiatiques en accompagnement de porc sauce aigre...
J'ai reçu il y a quelques temps déjà deux boites de conserves de la marque Raynal et Roquelaure et Zapetti envoyées par Aurore afin...
Encore une recette qui faisait partie des "traditionnelles" du programme cuisine de l'école hôtelière (il y a une quarantaine d'années...)...
Une petite recette simple et économique mais qui ne manque pas de goût:) Ingrédients: 400 g de viande hachée (mélange porc, veau et...
Une recette sucrée/salée que j'ai déjà faite à la cantine à plusieurs reprises avec du poulet, du porc ou du poisson; en général, les...
Une petite recette tiré de mon récent achat de la cuisine facile et modifé par moi. Ingrédients: 1 filet de porc, 1 oignon, 1 oeuf, 2...
INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce soja sel poivre noir poivre blanc PREPARATION : Couper finement le bl
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher et couper l’aubergine dans le sens de la longueur. Mettre l’aubergine
Ingrédients : 400 g d'échine de porc en petits morceaux 1 boîte d'ananas au sirop 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 4 c. à s. de sauce soja (sucrée Kikkoman, pour moi) 3 c. à s. d'eau...
Recette du guide cuisine n° 18 Mises en valeur par un accompagnement de petites carottes primeurs, des magrets dans une sauce originale où...
INGREDIENTS : 4 personnes pour les galettes : 250 gr de farine 75 gr d'eau chaude 60 gr d'eau froide 1,5 gr de sel Accompagnement : 20 gr de blanc de poireau sel 20 gr de gingembre 50 gr de vermicelle chinois 300 gr de choucroute en boite 250 gr de poitrine de porc 140 gr de pommes de terre huile sauce soja PREPARATION
Voici un repas complet pour le soir et facile à faire. Ingrédients pour 2 personnes : - 4 endives- 4 tranches de jambon blanc- sauce...
Un poisson ... on aime beaucoup le poisson à la maison presque plus que la viande et Papoune aime inventer des recettes au poisson ... C'est...
Ingrédients : - 1 filet mignon de porc de 500g - 500g de poivrons aux couleurs panachées- Des fines herbes : herbes de Provence - 8...
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