Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Pour 3 ou 4 : 1 rôti de porc de 700 g huile d’olive sirop d’érable Badigeonner le rôti de porc avec le sirop d’érable et laisser le mariner une heure au frais.
Je suis très fan du sucré salé, notamment tout ce qui est fait avec du miel ou du sirop d’érable.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Un plat réconfortant pour les soirées d'hiver ;) Rôti de porc au cidre et au sirop d'érable 6 personnes 2 filets de porc de 400 gr.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 3 pommes - Une pincée d'ail en poudre - 2 cas de sirop d'érable - 1 cas de vinaigre de vin - 3 cas d'eau - 2 cas de moutarde à l'ancienne 1) Faire dorer les côtes de porc dans une poêle.
600 g de filet mignon de porc 10 cl de sirop d’érable 1 pincée de paprika fumé 1 pincé de coriandre moulue sel huile Couper le filet mignon en grosse tranches.
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 4 endives 1 oignon 2 pommes 3 càs de sirop d'érable 15g de beurre sel,.
Cette recette est très rapide à réaliser, elle est idéale quand on a peu de temps pour cuisiner ! Ingrédients : 4 500 g de porc en morceaux huile de sésame : 1 càs sirop d'érable : 20 cl environ (en fonction de votre goût) sauce soja : 1 càs gingembre.
Et c'est parti pour une nouvelle semaine gourmande Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 beau filet de porc - 1 cas de moutarde de Dijon - 50ml de sirop d'érable - 1 oignon - 80ml de vin blanc - 50ml de crème à 50% - Sel, poivre - Thym séché 1) Faire dorer.
INGREDIENTS : 3 joues de porc 3 échalotes 1 piment vert 3 CAS de sirop d’érable « ou de miel 25 gr de beurre 40 cl de vin rouge 1 CAS de fécule de pomme de terre sel poivre PREPARATION : Couper finement les échalotes, le piment vert.
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.
Ayant entamé notre boîte de sirop d’érable ramenée tout droit du Québec par un ami , je me suis mis à la recherche sur le net d’une recette salée utilisant le sirop .
Dans ma p'tite cuisine, j'aime beaucoup jouer sur les saveurs sucrées salées, surtout avec les viandes, plus particulièrement les volailles et le porc.
Ingrédients : 1 rouelle de porc 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 ails en chemises 2 branches de romarin 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de velours balsamique + 1 verre d'eau Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C.
J’adore les travers de porc, mon père nous les préparait à la citronnelle quand nous étions petits et j’en garde un souvenir délicieux.
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