Imagine-toi un soir d’été, les cigales en fond sonore, et au centre de la table… un bouquet de brochettes de fruits colorées.
Verrine composée d’un chutney de mangue et fruit de la passion, d’une panna cotta aux saveurs asiatiques (citronnelle, gingembre, vanille et fleur d’oranger) et d’un gaspach…
Le riz sauté au bœuf est une recette riz asiatique, combinant des lanières de bœuf tendres, du riz parfumé et des légumes croquants dans une sauce soja savoureuse.
Découvrez une nouvelle façon de sublimer la pintade avec cette recette parfumée et audacieuse, inspirée des saveurs d’Asie.
On va parler d'un ingrédient qui a le pouvoir de transformer n'importe quel plat asiatique? la sauce hoisin.
Les nouilles sautées au bœuf et brocoli avec sauce collante sont un plat asiatique rapide, parfait pour un dîner savoureux en semaine.
Comment pimper de simples carottes ? En les transformant en salade croquante et gourmande, parfaite en entrée ou pour accompagner vos barbecues.
La salade de concombre est souvent perçue comme simple et parfois même fade.
Un tantinet inspiré du yaki udon, j’ai réalisé ce savoureux plat de nouilles asiatiques avec des nouilles de riz (hérésie !), mais il sera savoureux si vous le concoctez dans la pure tradition des …
La recherche d’une alternative savoureuse à la vinaigrette traditionnelle pour vos carottes râpées ne s’arrête jamais.
Beaucoup d’explosion en bouche avec cette vinaigrette aux saveurs asiatiques.
Les légumes sautés à la sauce soja sont un basique de la cuisine asiatique, notamment de la cuisine thaïlandaise.
Je ne suis vraiment pas à la base un fan de tofu.
*Sans œufs* *sans gluten* *sans lactose* Une salade bien fraîche avec une bonne marinade aux notes asiatiques, à tester absolument ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de rumsteck - un gros concombre - un citron vert - un petit morceau de gingembre.
La poêlée de poisson aux poivrons est un plat vibrant et parfumé qui combine des lanières de poisson tendres avec des poivrons croquants, relevés d’une sauce soja et gingembre aux accents asiatiques.
Dans le top des plats asiatiques !!! A savourer pour son fondant et ses parfums de voyage.
Dans le monde fascinant des saveurs, une nouvelle recette se distingue par son originalité et sa simplicité.
Un entremets aux airs asiatiques, entre le Japon et la Chine, autour du matcha, du miel, du citron et du fruit de la passion.
OUI ça y est enfin ! Il y a quasiment un an, je vous délivrais la recette des bao buns, ces petits pains asiatiques.