Roses de pommes de terre au lard

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Un très bel accompagnement pour vos plats de viande par exemple et qui change du fagots de haricots verts ! Très simple à réaliser.

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Une délicatesse pour la table des fêtes à venir.

Roses des neiges ou roses des sables ?

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Vendredi au centre d'animation j'ai réalisé des roses des neiges (faites avec du chocolat blanc) et des roses des sables faites avec du chocolat noir.

Galettes de pomme de terre et lard

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Salade pomme de terre et lard au cookeo, Une délicieuse entrée pour tous vos repas.

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Une recette facile et rapide pour réaliser un savoureux gratin de poireaux et de pommes de terre au lard - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - pour 2 personnes - 3 blancs de poireaux coupés en 2 tronçons, 4 pommes de terre.

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Une petite recette qui réchauffe.

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Aujourd'hui je vous propose ce plat que faisait ma grand-mère un ragoût de pommes de terre au lard, elle l'appelait le " qui ne peut " car c'était le plat du pauvre ou elle ne mettait qu'un petit bout de lard ou des morceaux du jambon qui était pendu.

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Sur Pinterest, j'ai trouvé cette nouvelle version de rose de pomme de terre.

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10 pommes de terre 10 tranches de lard fumé thym frais huile d'olive sel Cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Pâtisson et pommes de terre sautes à la pancetta et lard fumé

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4 pommes de terre de taille moyenne 4 tranches de fromage à raclette 8 tranches de lard fumé sel Bien laver les pommes de terre.

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