J'ai acheté des blettes à la ferme, car c'est un légume que je commence à apprécier ! J'ai cuisiné les feuilles comme des épinards et il me restait les côtes, que faire avec ? Pourquoi pas une salade ? C'est la saison des salades ! Je les ai accompagnée.
Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 côtes d’agneau 1 botte de jeunes blettes ( 20 tiges ) 1 carotte 4 pommes de terre ½ cube de.
Côtes de blettes à la tomate et curry J'ai déniché cette recette sur Marmiton, "blettes façon cloclo", j'ai juste changé quelques petites choses.
Une petite sauce sympa aux côtes de blettes pour accompagner des pâtes.
Gratin de côtes de blettes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes pour les côtes 25 minutes au four Il y a quelques jours, je vous ai proposé une recette de caillettes réalisée à base de feuilles de blettes.
Les côtes de blettes en gratin (ou gratin de côtes de blettes) sont une recette simple et très appréciée du Dauphiné au Lyonnais.
Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…
Je n'ai découvert que tardivement les blettes , ce n'est pas un légume que je mangeais lorsque j'étais petite.
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Cake salé végétarien aux tomates séchées et feta apéro, apéritif repas rapide
Recette d'une soupe simple aux côtes de blettes et aux poireaux pour cuisiner le vert des blettes, souvent utilisée dans la cuisine du sud
Mon mari est fan des côtes de blettes, ça tombe bien puisque dans mon panier de légumes bio hebdomadaire j'avais une botte de blettes! avec le vert j'ai réalisé des farçous aveyronnais, la recette est déjà sur le blog.
Les blettes ou les cardes comme on disait dans ma famille à la campagne, ou les côtes de blettes, ou les bettes cardes, tout cela fait.
J'ai regardé ce qu'il me restait : des poireaux , quelques carottes et des quenelles natures au congélateur ! Voilà ce quoi faire un repas sympathique et gourmand.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'ai commandé à mon maraicher des blettes , des blettes toutes fraiches !!!! Je les ai beaucoup aimé la dernière fois donc j'en ai à nouveau cuisiné.
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