Gratin de côtes de blettes - L'amour Culinaire

Gratin de côtes de blettes - L'amour Culinaire
Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.

Les recettes similaires


Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes pour les côtes 25 minutes au four Il y a quelques jours, je vous ai proposé une recette de caillettes réalisée à base de feuilles de blettes.

Côtes de blettes en gratin (végétalien, vegan) ?

Côtes de blettes en gratin (végétalien, vegan) ?

Les côtes de blettes en gratin (ou gratin de côtes de blettes) sont une recette simple et très appréciée du Dauphiné au Lyonnais.

"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

Côtes de blettes en gratin

Côtes de blettes en gratin

Dans les blettes (ou bettes), vous avez les feuilles et les côtes.

COTES DE BLETTES ET LEUR VERDURE EN GRATIN

COTES DE BLETTES ET LEUR VERDURE EN GRATIN

Les blettes ou les cardes comme on disait dans ma famille à la campagne, ou les côtes de blettes, ou les bettes cardes, tout cela fait.

Côtes de blettes à la tomate et curry

Côtes de blettes à la tomate et curry

Côtes de blettes à la tomate et curry J'ai déniché cette recette sur Marmiton, "blettes façon cloclo", j'ai juste changé quelques petites choses.

Gratin de pâtes côtes de blettes #végétarien

Gratin de pâtes côtes de blettes #végétarien

Les températures baissent on peut à nouveau faire des gratins !!! Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes avec des côtes de blettes !!! Je n'avais jamais cuisiné ce légume de cette façon.

Gratin de côtes de blettes sauce tomate au boeuf

Gratin de côtes de blettes sauce tomate au boeuf

On voit bien plus souvent passer des recettes utilisant les feuilles de blettes plutôt que les côtes.

Pâtes, sauce aux côtes de blettes

Pâtes, sauce aux côtes de blettes

Une petite sauce sympa aux côtes de blettes pour accompagner des pâtes.

Gratin de côtes de blettes à la bolognaise

Gratin de côtes de blettes à la bolognaise

1 botte de blette 350 g de viande de bœuf hachée 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomate au jus 3 carottes 2 oignons huile d'olive fromage râpé (ici comté) Laver et retirer le vert des blettes (les utiliser pour d’autres recette voir.

Tarte aux cotes de blettes

Tarte aux cotes de blettes

Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…

Tarte aux cotes de blettes

Tarte aux cotes de blettes

Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…

Côtes de blettes en gratin

Côtes de blettes en gratin

Une recette toute simple pour réaliser un gratin côtes de blette délicieux et léger, avec une béchamel à base de lait de céréales.

Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu

Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu

Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .

Côtes de bettes ( blettes) en gratin

Côtes de bettes ( blettes) en gratin

Gratin de côtes de bette facile à la béchamel

Gratin de cotes de blettes à la béchamel IG bas

Gratin de cotes de blettes à la béchamel IG bas

Je suis Conseillère Thermomix et Guy Demarle dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.

GRATIN DE BLETTES, VERT ET CÔTES

GRATIN DE BLETTES, VERT ET CÔTES

Quand on est médecin qui plus est à la retraite, hors de la grande ville, la reconnaissance des patients est sans limites.

Soupe aux côtes de blettes et aux poireaux

Soupe aux côtes de blettes et aux poireaux

Recette d'une soupe simple aux côtes de blettes et aux poireaux pour cuisiner le vert des blettes, souvent utilisée dans la cuisine du sud

Cotes de blettes à la tomate et à l'ail au Cookéo

Cotes de blettes à la tomate et à l'ail au Cookéo

Mon mari est fan des côtes de blettes, ça tombe bien puisque dans mon panier de légumes bio hebdomadaire j'avais une botte de blettes! avec le vert j'ai réalisé des farçous aveyronnais, la recette est déjà sur le blog.

Côtes de blettes à la tomate

Côtes de blettes à la tomate

Lavez les blettes et épluchez-les.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.