Foccacia tomates cerises et romarin pour fêter l'arrivée de l'été !

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  J'ai choisi le premier jour de l''été pour poster ma recette de foccacia car Eté rime avec beaux jours, apéros.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Cocktail à la cerise et romarin

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Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.

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Pour un apéro printanier tout en saveur, je vous propose de préparer des Sablés au Sbrinz.

J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir du romarin « Tarte abricots ou poires au romarin »

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Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

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Poêlée d'Asperges aux Tomates Cerises & Romarin (pour 2 personnes) Ingrédients: 6 grandes asperges violettes Quelques tomates cerises diverses Quelques branches de romarin 1 gousse d'ail 1 ou 2 gouttes de vinaigre de Xérès 1 pincée de piment d'Espelette.

TOMATES CERISES CONFITES AIL ET ROMARIN

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TOMATES CONFITES AU ROMARIN ET A L AIL Tomates cerise rouge ou jaune sucre cristalisé sel huile d'olive romarin fraisail couper les tomates en deux et le disposez sur une feuille de papier sulfurisé, salez sucrez et parsemez d'huile d'olive enfourner.

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Et moi, Boby, je vois des cerises partout, dehors sur les arbres, sur le marché le week-end, dans ma cuisine, dans mon jardin.

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Recette savoureuse et tout en légèreté.

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