Romarin
1 679 recettes
Cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin
J'essaie de diversifier des recettes de cuisses de poulet et celle-ci m'interpellait avec ses bons ingrédients.
Tomahawks de porc à l’os
Privilégier des gros tomahawks de porc dont l’os est entièrement couvert de viande et de gras… Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomahawks de porc à l’os de 2 cm d’épaisseur 1 brin de thym 1 brin de romarin 2 gousses d’ail 2 c.
Dinde Rôtie au Miel et Romarin
Le romarin est une herbe aromatique polyvalente qui peut être utilisée dans plusieurs cuisines, notamment :
Infusion chaude fleurs d'hibiscus / romarin / thym / citron
Super cette infusion chaude (30 cl d'eau) avec des fleurs d'hibiscus (1 cuillère à soupe) 1 branche de thym et de romarin et une rondelle de citron.
Pintade entière confite au vin blanc moelleux, romarin et sa farce aux marrons
Un plat de fêtes tout en douceur, où la chair fondante de la Pintade se parfume de vin moelleux et de romarin.
Les épices de la cuisine italienne : un voyage sensoriel entre soleil, traditions et bienfaits
La cuisine italienne évoque d’abord le parfum du basilic frais, le piquant subtil du poivre noir, ou encore la douceur du romarin chauffé par le soleil.
Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin
C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.
Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin
Voici la recette du Merveilleux au chocolat et sa Clémentine au Romarin et caramel d'agrumes, le tout agrémenté de copeaux de chocolat et noix torréfiées.
Gigot d’agneau de 7 heures à l’ail et au romarin
Cette recette de gigot d'agneau de 7 heures à l'ail et au romarin, facile à cuisiner, est idéale pour un repas de fêtes mémorable,
Camembert au barbecue aux fruits frais rôtis
Une entrée estivale pleine de caractère : camembert fondant au barbecue, fruits frais rôtis, pointe de citron vert et romarin pour une touche parfumée.
Cailles aux figues rôties au romarin : une recette d’automne parfumée et gourmande
L’automne dans le Gers, c’est la saison des figues mûres, du romarin, et des plats mijotés qui réchauffent les cœurs.
Tatin d'aubergines au romarin et basilic
Pour finir la saison des aubergines en beauté, je vous présente la recette de "Papilles estomaquées".
Sauce tomate au romarin et au parmesan
Au dire des uns et des autres cette année a été généreuse dans le jardin pour la production des tomates.
CLAFOUTIS AUX PÊCHES, AMANDES ET ROMARIN
La saison des pêches se termine bientôt alors profitons-en encore un peu dans ce bon clafoutis.
Sablés au romarin
J'ai vraiment un goût très prononcé pour le romarin en général et avec le sucré en particulier.
Flan aux reine-claude et au sirop d'orgeat
Quand on tient un blog depuis des années, on finit par oublier certaines recettes réalisées même si on les a bien appréciées.
GLACE AU ROMARIN
Aujourd’hui, je vous emmène en Provence, là où les cigales chantent et où le romarin embaume les chemins ensoleillés… Voici ma nouvell glace maison au romarin, subtile et naturelle, parfaite pour accompagner les fruits d’été, et notamment ma tarte tatin.
Confiture d’abricots au romarin
Bonjour Bonjour ! La confiture d’abricots, c’est l’été en pot ! Et lorsqu’il rencontre le romarin, c’est une explosion de saveurs ensoleillées qui rappelle les vacances et les desserts gourma…