Confit d'oignons (végétalien, vegan) ?

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Sauce d?accompagnement typiquement picarde, le confit d?oignons est une purée sucrée-salée à base d?oignons émincés, plus ou moins épaisse, plus ou moins brune, pouvant être enrichie de divers ingrédients? Deux-tiers d?oignons* entrent dans sa composition,.

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Alors pour le confit d'oignons la recette est juste en dessous de celle-ci ^^ Pour le reste, j'ai trouvé dans mon magasin du boudin blanc.

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