Velouté blettes, miso, gingembre et oeufs marinés au soja (amap, soupe, veggie)
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Deux petites soupes à base de miso : chou-fleur et miso blanc, brocolis et miso brun
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Potage poireaux-konjac-miso, oeufs marinés au soja, poireaux germés
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En mode retour de l'AMAP : radis daikon- miso, butternut-noix, haricots blancs-citron (amap, vegan, sans gluten)
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Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro)
Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro) - Soupe miso Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes La recette de la soupe Miso traditionnelle Liste des ingrédients 500 ml de bouillon dashi 3 g…
Soupe miso instantanée - Boules miso
<Em>Nous allons voir ensemble comment préparer, en moins de 10 minutes, des soupes miso instantanées sous forme de petite boules de miso avec vos ingrédients favoris.
Aubergine Sauce Miso - Miso Dengaku
Découvrez la sauce miso dengaku ! Un nouveau moyen d'utiliser votre miso.
Pulled Pork au Miso – Effiloché de porc à la sauce miso
Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir
En mode retour de l'Amap : poireaux marinés en deux façons (amap, vegan)
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Miso Shiru ( soupe miso japonaise )
Plat offert par Niki pour compléter nos connaissances La soupe miso doit avoir une saveur très légère et n'est pas une entrée car au Japon,.
Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
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Pīnattsu miso - Cacahuètes au miso et au miel venues du Japon
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Miso Katsu - Tonkatsu à la Sauce Miso
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine
Ailes de poulet croustillantes, au miso soja et gingembre
Des ailes de poulet archi croustillantes et fondantes !
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En mode retour de l'AMAP : salade chou chinois, poires, gingembre (amap, vegan)
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Soupe courge delicata, curry, miso (soupe, amap, vegan)
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Blettes, sauce miso-citron-cranberries (amap, vegan)
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Torsades lentilles corail et konjac, sauce topinambours et miso blanc (vegan, sans gluten, amap)
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Velouté de panais et feuilles de blette au Thermomix
Je n'ai pas encore d'idées pour le dessert de Noël, mais ce qui est sûre c'est qu'il y aura des petites verrines de veloutés de légumes avec éclats de noisettes ou de foie gras à l'apéritif.
En mode retour de l'AMAP : assiette veggie, poireaux-poivrons vinaigrette, tomates, sarrasin, oeuf (veggie, sans gluten, amap)
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En mode retour de l'AMAP : salade de mâche, pomme, noix, cubes de polenta, oeuf (amap, veggie, sans gluten, sans lactose)
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