Découvrez l'univers savoureux du Miso sur RecettesMania !
Plongez dans les délices de la cuisine japonaise avec notre collection exclusive de recettes à base de Miso. Que vous soyez un passionné de gastronomie asiatique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, laissez-vous séduire par notre sélection soigneusement élaborée. Que ce soit des créations audacieuses des blogueurs les plus talentueux ou des créations authentiques préparées par notre équipe, nos recettes mettent en valeur la richesse et la complexité de cette pâte de soja fermentée. Explorez la catégorie "Miso" et laissez votre palais voyager vers l'Asie pour des expériences culinaires inoubliables.

Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Black cod mariné façon Nobu

Black cod mariné façon Nobu

Voici la célèbre recette de Black cod mariné façon Nobu.

Salade de champignons noirs au miso

Salade de champignons noirs au miso

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Boudin noir de lentilles (végétalien, vegan) ?

Boudin noir de lentilles (végétalien, vegan) ?

Dodu et noirâtre comme son modèle traditionnel, voici notre boudin* noir de.

Riz sauté au thon coréen

Riz sauté au thon coréen

Petit plat pour les jours de flemme, très rapide et facile ! Le riz sauté au thon coréen est un ultra basique pourtant délicieux avec du kimchi, une petite soupe miso légère et quelques feuilles de salades !

La recette Japonaise du chinchard grillé au four

La recette Japonaise du chinchard grillé au four

La semaine dernière, j'avais dans mon casier Poiscaille un kilo de chinchards, des poissons sauvages savoureux qui ressemblent à des maquereaux, mais en plus fin.

Fromage végétal façon camembert

Fromage végétal façon camembert

Une base de fromage végétal à décliner de mille et une façons! Ingrédients: -270ml de lait de soja -100ml de d’huile de coco -1 cuillère à soupe de levure maltée -1 cuillère à soupe de miso -…

Moules à la japonaise

Moules à la japonaise

Je me suis procuré du miso tout récemment et j’ai eu envie d’en aromatiser des moules.

Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température

Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température

Du magret de canard lentement cuit à basse température, sous vide, marinés au miso avec un mélange d'épices asiatique

Les nouvelles recettes de Miso réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Miso à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Un repas complet avec Baumstal : haricots noirs, chou fleur, sauce miso et flan banane coco (veggie, cuisson douce)

Un repas complet avec Baumstal : haricots noirs, chou fleur, sauce miso et flan banane coco (veggie, cuisson douce)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Boeuf fondant miso et carotte

Boeuf fondant miso et carotte

Une recette réconfortante façon LoulouKitchen, que j’ai un peu adaptée : j’ai remplacé le paleron par de la joue de bœuf, qui est juste parfaite pour les plats mijotés, et ajusté la cuisson selon m…

La salade de riz complet au poulet miso caramélisé, houmous d’edamame et concombre

La salade de riz complet au poulet miso caramélisé, houmous d’edamame et concombre

Si vous cherchez un repas sain, gourmand et facile à préparer à l’avance, ce bowl de riz au poulet miso risque de devenir votre nouveau classique.

Gaspacho d'asperges blanches et vinaigrette au miso

Gaspacho d'asperges blanches et vinaigrette au miso

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Gaspacho d'asperges blanches et vinaigrette au miso, Découvrez comment préparer la recette de Gaspacho d'asperges blanches et vinaigrette au miso facile et rapide

Dos de cabillaud & shiitakes marinés au miso, riz noir par Julien Sebbag

Dos de cabillaud & shiitakes marinés au miso, riz noir par Julien Sebbag

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Dos de cabillaud & shiitakes marinés au miso, riz noir par Julien Sebbag, Découvrez comment préparer la recette de Dos de cabillaud & shiitakes marinés au miso, riz noir par Julien Sebbag.

Soupe Miso traditionnelle

Soupe Miso traditionnelle

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Soupe Miso traditionnelle, Découvrez comment préparer la recette de Soupe Miso traditionnelle facile et rapide

Soupe de régime au miso et au poulet

Soupe de régime au miso et au poulet

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Soupe de régime au miso et au poulet, Découvrez comment préparer la recette de Soupe de régime au miso et au poulet facile et rapide

Cookies miso et chocolat

Cookies miso et chocolat

Avec leur petite touche de miso blanc, ces cookies sortent complètement de l’ordinaire : juste ce qu’il faut de salinité pour sublimer la douceur de la pâte et faire ressortir l’intensité du chocol…

Salade de chou rouge, sauce sésame et miso (amap, salade, vegan)

Salade de chou rouge, sauce sésame et miso (amap, salade, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.