Ballottines de poulet à l'italienne, polenta et gratin de fenouil et tomates à la fontina

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La semaine dernière, au cours de cuisine, nous avions réalisé des ballottines de poulet au fromage de Chimay.

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Pour cette rentrée de septembre, une recette facile et rapide d'inspiration italienne : pollo al basilico accompagné d'un gratin di.

Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue | Je cuisine donc je suis

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Champignons cuits dans une sauce à base de parmesan et de fontina

Asperges au prosciutto et fontina sur planche

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La saveur de ce  classique italien  se bonifie avec la cuisson sur planche.

Petits Roulés de Veau à la Bresaola et Fontina, Purée de Pommes de Terre, Epinards et Fenouils

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Lorsque je vais faire mon marché en Italie,  je me fais souvent plaisir en achetant des magazines de cuisine.

Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare

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Le weekend dernier, j'ai acheté des escalopes de dinde que j'avais prévu de passer au grill.

Ballottines de dinde aux tomates séchées

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La dinde est une volaille incontournable des fêtes de réveillon, particulièrement pour Noël.

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)

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Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille.

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Partez en Italie le temps d'un repas avec ces savoureuses ballottines de poulet à la coppa, tomate séchées et mozzarella

Ballottines de volailles au chorizo et délice de tomates

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Recette N°401 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poulets 1/2 chorizo 1 petit bocal de délice de tomates séchées 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'"olive 20 cl de crème fraîche liquide Recette: Ouvrez les filets de poulets Découpez des.

Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons

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*Sans gluten* La dinde, les châtaignes, une recette qui sent bon le menu de Noël !!! 🎄 A la maison, ce fût un vrai succès !!! De plus, vous pouvez vous organiser pour préparer les ballottines à l'avance et les faire dorer au dernier moment, ça ne prendra.

BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES

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     Une petite entrée très sympathique, pour les fêtes de fin d'année.

Ballottines de dinde farcies aux marrons et champignons

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Une idée de recette Ballottines de dinde farcies aux marrons et champignons ! Une idée de plat pour noël!

BALLOTTINES D'aubergines garnies de viande et de parmesan

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 ballottines 4 aubergines + du gros sel pour les faire dégorger 500g de boulettes de viande ou farce.

Ballottines de poulet à la mozzarella, basilic et moutarde douce

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Ingrédients : pour 3 personnes 10 tranches fines de lard nature (140 g environ) 2 beaux filets de poulet fermier 1 boule de mozzarella de bufflonne (125 g environ) Fleur de sel et herbes de Provence 1 cuillerée à soupe de moutarde douce Quelques feuilles.

Ballottines de poulet au pesto d’orties

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5 blancs de poulet 1 saladier d’orties du jardin 2 càs d’huile de noisette 3 càs de noisettes en poudre (j’avais plus de noisettes entières) Laver les orties et les effeuiller.

Ballottines de poulet au chorizo

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Un dimanche de confinement où le restaurant me manquait trop, je me suis fait mon propre restaurant avec cette recette au Micro Urban de Tupperware : 4 grosses pommes de terre 200gr de chorizo doux ou de soubressade 1/2 oignon 4 fines escalopes de poulet.

Ballottines de poulet farcies, purée de céleri

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Pour les fêtes de fin d’année, on a envie de se régaler, de (se) faire plaisir, de cuisiner pour époustoufler ses convives mais sans y passer des heures…

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