Fontina

Fontina

11 recettes

Les recettes de cuisine "Fontina"


Poulet sauté au basilic, gratin de courgettes à la fontina

Poulet sauté au basilic, gratin de courgettes à la fontina

Pour cette rentrée de septembre, une recette facile et rapide d'inspiration italienne : pollo al basilico accompagné d'un gratin di.

Asperges au prosciutto et fontina sur planche

Asperges au prosciutto et fontina sur planche

La saveur de ce  classique italien  se bonifie avec la cuisson sur planche.

Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon, pélardon

Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon, pélardon

Ingrédients: mélange jeunes pousses jambon italien olives noires copeaux de parmesan cartier de tomates tomates confites morceaux de fromage Fontina Italien feuille de brick 1 oignon rouge 1 pélardon piment d’Espelette Préparation: Éplucher et couper.

Salade italienne sauce crémeuse au parmesan

Salade italienne sauce crémeuse au parmesan

Ingrédients: Mélange jeunes pousses cartiers de tomates jambon cru morceaux de fromage Fontina copeaux de parmesan et parmesan râpé olives noires 100 gr de parmesan 20 cl de crème liquide sel, poivre Préparation: Dans une casserole faire fondre le parmesan.

Raclette à l'italienne | Une idée recette avec du fromage

Raclette à l'italienne | Une idée recette avec du fromage

La raclette à l'italienne, la recette de Françoise qui se prépare à base de fromages italien comme la mozzarella ou la fontina

Ballottines de poulet à l'italienne, polenta et gratin de fenouil et tomates à la fontina

Ballottines de poulet à l'italienne, polenta et gratin de fenouil et tomates à la fontina

La semaine dernière, au cours de cuisine, nous avions réalisé des ballottines de poulet au fromage de Chimay.

Escalopes de veau gratinées à l’Italienne

Escalopes de veau gratinées à l’Italienne

Voici de délicieuses escalopes de veau farcies de jambon de Parme et de fromage Fontina gratinées sous une couche de parmesan.

Gnocchi alla Bava | Je cuisine donc je suis

Gnocchi alla Bava | Je cuisine donc je suis

Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina

Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue | Je cuisine donc je suis

Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue | Je cuisine donc je suis

Champignons cuits dans une sauce à base de parmesan et de fontina

Gnocchi Alla Bava | Je cuisine donc je suis

Gnocchi Alla Bava | Je cuisine donc je suis

Pâtes typiques de la Vallée d'Aoste dont l'ingrédient star est la Fontina (fromage italien)

Lasagnes italiennes aux 4 fromages

Lasagnes italiennes aux 4 fromages

Des lasagnes aux 4 fromages - ricotta, gorgonzola, fontina et mozzarella - gourmandes et crémeuses comme en Italie !

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