Confiture de mirabelles au thym - retour du jardin

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Le 12 août signe le début officiel de la cueillette des mirabelles en Lorraine où le petit fruit jaune et sucré bénéfice d'une IGP (Indication Géographique Protégée).

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TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES et CONFITURE DE MIRABELLES A LA VERVEINE CITRONNELLE

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Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

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Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.

Clafoutis aux mirabelles

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  Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.

Confitures de mirabelles-verveine et mirabelles-gingembre

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Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.

IL EST BIEN COURT DE TEMPS DES MIRABELLES DE LORRAINE, VITE UN CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

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  Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .

Gelée de mirabelles et mirabelles/framboises

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Recette gelée de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci à ma belle soeur pour le prêt de son matériel) ou comme à l'ancienne avec le torchon .

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Confiture de mirabelles au micro-ondes

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Encore une délicieuse confiture, cette fois-ci, aux mirabelles.

Confiture de mirabelles à la cannelle

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Dans la série des recettes avec cette petite boule dorée qui fait les beaux jours des blogs, je vous présente aujourd'hui la confiture de mirabelles à la cannelle.

Confiture de mirabelles au gingembre confit

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Confiture de mirabelles au gingembre confit Une recette de confiture originale pour tous ceux qui adorent les mirabelles et qui sont à la recherche de recettes nouvelles pour diversifier leur consommation.

Confiture de mirabelles au thermomix - recette thermomix facile.

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Confiture de mirabelles au thermomix, une délicieuse confiture pour tartiner vos pains lors du goûter.

CONFITURE DE MIRABELLES

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Ingrédients : · 750 g de mirabelles dénoyautées · 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: · dénoyauter les mirabelles et les mettre à macérer avec le sucre pendant 24 heures dans un saladier, · le lendemain mettre les mirabelles et le sucre dans le.

Confiture de mirabelles

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1,5 k de mirabelles 600 g de sucre 1 jus de citron la veille, dénoyauter les mirabelles (il en reste à peu près 1,2 k).

Confiture de Mirabelles

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Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes - 1 kg de mirabelles - 750 g de sucre cristallisé 1.

Confiture de mirabelles au sirop de coco

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Confiture de mirabelles au sirop de coco Une  confiture de mirabelles aux bonnes saveurs estivales avec une note de coco .

Confiture de mirabelles et pommes

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Confiture de mirabelles et pommes Une de mes amies m'ayant donnée des mirabelles .

Confiture de mirabelles

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Confiture de mirabelles Je fais rarement mes confitures, car nous n'en mangeons pas beaucoup à la maison, mais les mirabelles j'adore ça, mais comme on m'en a donné de très belles et bien parfumées, je n'ai pas résisté.

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