Eau de vie

Eau de vie

61 recettes

Les recettes de cuisine "Eau de vie"


Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

🍊 Magdalena à l écorce d orange 🍊

🍊 Magdalena à l écorce d orange 🍊

Une p'tite douceur aux saveurs de Noël 🤶 Recette pour 18 magdalenas : 1) faire ramollir 140g de beurre 2) ajoutez 180g de sucre en poudre + 4 jaunes d oeufs + vanille en poudre + 2 c à s d amaretto ( on peut y mettre de l eau de vie où du rhum) +l 'écorce.

Violette Impériale

Violette Impériale

Cocktail rafraîchissant à base de cidre doux, crème de violette et eau de vie de raisin.

Tarte aux poires

Tarte aux poires

Préparation : 15 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : - 1 pâte sablée - 2 à 3 poires - 100g de poudre d'amandes - 3 oeufs - 100g de sucre - 20 cl de crème - eau de vie de poire (facultatif) Préchauffer le four à 200°C.

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.

Cerise au Kirsch

Cerise au Kirsch

Ingrédients pour 1 pot de 3/4L: 400 gr de cerises  1/2 càc de cannelle 2 bonnes càs de sucre brun 1 bâton de vanille 1 eau de vie ou du kirsch

Poires sauvages confites et eau de vie

Poires sauvages confites et eau de vie

Suite de ma petite récoltes de poires sauvages ! J'ai découvert il y a quelques jours un petit poirier sauvage qui portait fièrement de jolies poires en format miniature.

Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan

Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan

400 g de noix de Saint-Jacques 300 g d'écrevisses 300 g de saumon 700 g de champignons 500 g de tomates pelées 25 cl crème fraîche épaisse 3 échalotes 4 tranches de pain bisque de homard eau de vie estragon beurre sel, poivre Préchauffez le four à th.

Crèmes brûlées à la banane

Crèmes brûlées à la banane

Pour bien débuter la semaine après ce long week-end de chaleur, je vous propose ces petites crèmes, des petits délices fondants sous une couche de caramel craquante, le tout au bon goût de banane et parfumé à la cachaça ambrée.

Cerises au Kirsch

Cerises au Kirsch

Cerises au Kirsch (pour 1 pot de 3/4L) Ingrédients: 400 gr env.

Mirabelles au Pfümli-Eau de Vie de Prune

Mirabelles au Pfümli-Eau de Vie de Prune

Mirabelles au Pfümli A l'Eau de Vie de Prune (pour 1 bocal de 3/4L) Ingrédients: 500 gr env.

Apricot lady

Apricot lady

<Div>Un cocktail fruité avec du rhum triple sec et eau de vie d'abricot</div>

💮 Moelleux myrtilles /amandes/spiritueux à la mirabelle 💮

💮 Moelleux myrtilles /amandes/spiritueux à la mirabelle 💮

Recette :1) fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 oeufs un à un + 60 g de farine de riz + vanille liquide + 2 c à s d eau de vie à la mirabelle 3) mettre votre pâte dans votre moule 4) ajoutez.

Brioche vendéenne moelleuse et parfumée à souhait

Brioche vendéenne moelleuse et parfumée à souhait

J’espère que vous passez un bon dimanche les gourmands! Pour nous, il est plein de gourmandises, je vous présente notre petit-déjeuner du jour: de la bonne brioche vendéenne faite maison; tar…

Flaugnarde aux prunes

Flaugnarde aux prunes

La plupart parleraient de clafoutis mais ce terme est réservé aux cerises.

Andouille, pommes flambées au lambig et muesli au sarrasin

Andouille, pommes flambées au lambig et muesli au sarrasin

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Vin d’oranges

Vin d’oranges

  Une idée pour des petits cadeaux de Noël ….

Brioche vendéenne à la machine à pain

Brioche vendéenne à la machine à pain

Une recette du blog « Nuage de lait » - http://www.

Flognarde aux poires

Flognarde aux poires

Ingrédients : pour 6 personnes 3 œufs 180 g de sucre en poudre 120 g de farine type 55 ½ litre de lait ½ écrémé 3 poires 2 cl d’eau-de-vie de poire (ou de liqueur de poire) Préparation : Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6 1/3) chaleur ventilée.

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