Pour 6 à 8 personnes - 1 kg d'endives - 1 fond de pâte brisée- 2 oeufs- 230 g de fromage blanc- 2 grosse cuillères à soupe.
Cette recette m'a été inspirée par l'émission de M6, Un dîner presque parfait, le combat des régions.
Sur "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cet accompagnement délicieux et raffiné
Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.
Nous sommes en plein saison des endives, alors on fait une jolie tatin de saison.
Vous n'aimez pas les endives car vous les trouvez trop amères? Et si vous testiez ces Endives caramélisées au goût très adouci par le caramel.
Ingrédients : 4 pers : 4 ou 5 belles endives 25 gr de beurre 2oranges 2c à soupe de miel liquide Sel, poivre.
Une petite recette rapide pour ce samedi : des endives caramélisées, des chicons comme on dit chez nous !.
Foie gras poêlé aux endives caramélisées au pineau.
De savoureuses endives caramélisées au jambon cru selon la recette de Yotam Ottolenghi
Le saumon Teriyaki j'adore mais avec des endives caramélisées c'est encore plus savoureux.
Gratin d'endives caramélisées et blanc de poireau au jambon sauce béchamel aux lardons temps de préparation: 1h temps de cuisson: 1h30 dont.
Un plat d’automne parfait pour les amoureux de sucré / salé comme moi avec ces Endives caramélisées aux noix.
A nouveau une belle recette idéale pour ces endives, elles sont braisées puis caramélisées à la cassonade et déglacées au balsamique.
Pas toujours évident de trouver une nouvelle recette, j'ai fini par essayer les Endives caramélisées jambon fromage et c'était un régal!
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Nous entrons dans la saison des endives et que ce soit cuites ou crues nous apprécions ce petit légume.
Oui on dirait des lardons, mais en vrai de vrai c'est des endives.
Les avis