Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Tarte tatin aux pommes caramélisées , un délice pour votre dessert ou pour accompagner un jus , voila la recette facile à la maison.
Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.
Inédit ce pudding à la semoule de blé dur décliné façon tatin aux pommes caramélisées, dessert ou entremet pour les fêtes.
Recette N° 1030 Tatin de tomates cerise caramélisées Ingrédients : 700 g de tomates cerise de plusieurs couleurs (en fonction du diamètre du plat à tarte) 3 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du thym frais.
Bonjour;Je vous présente une bonne tarte tatin que j’ai prise chez Hervé cuisine.
Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Les aubergines caramélisées au miel apportent beaucoup de saveur à ce plat ! Ingrédients : pour 4 càs = cuillère à soupe 2 petites aubergines (ou 1 grosse) 1 oignon rouge 1 gousse d'ail écrasée 1 càs de miel 300 g de boeuf haché 4 tomates séchées coupées.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Voici encore une petite idée pour la Saint-Valentin, une petite entrée rapide et délicieuse.
La recette facile de mon gâteau façon tatin aux framboises et au caramel
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Nous sommes en plein saison des endives, alors on fait une jolie tatin de saison.
Nous entrons dans la saison des endives et que ce soit cuites ou crues nous apprécions ce petit légume.
Forcément les pêches c'est signe d'été, elles partent doucement des étables, mais la semaine dernière, une méga promotion sur le marché m'a donné l'envie de repartir avec une caissette sous le bras.
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
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