Gratin de fanes (et autres verdures) à la béchamel de pois chiche
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Faire ses pâtes maison à la main : la recette simple et rapide
Découvrez comment faire ses pâtes maison avec seulement 3 ingrédients : de la farine ou de la semoule fine, des œufs et du sel.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Bûche de Noël aux pêches et mousse de marron au chocolat
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Poulet laqué aux 5 épices
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Bûche de Noël crumble orange, chocolat et marrons, sans gluten
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Pâtisserie Chinoise à la poudre de soja
INGREDIENTS : 300 gr de soja vert en poudre 130 gr de miel 30 gr de sucre en poudre 16 gr de sucre vanilliné 30 gr d’huile olive 3 gr d’huile de sésame PREPARATION : Mettre la poudre de soja dans un plat allant dans votre cuit-vapeur.
Nems à l'ananas caramélisé aux 5 épices, sauce chocolat
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Christmas cake sans gluten et sans lactose
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Tarte de Noël au chocolat mendiant, à l'orange et saveur de pain d'épices
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Bangkok
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Biscuits de Noël au chocolat épicé sans gluten
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Moelleux express chocolat framboises
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Soupe chinoise au poulet, à ma façon, sans gluten
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Crab cake comme en Louisiane
INGREDIENTS 150 g de panko (chapelure japonaise ou de chapelure) 1 cuillère à soupe de persil plat haché 3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés finement 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé 1 cuillère.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
Cake de Noël aux fruits secs et confits et pépites de chocolat
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Grosse brioche à la cannelle
Si vous êtes en vacances de Noël vous n'avez aucune excuse pour ne pas tester cette recette.
Sapin brioché apéritif
Une brioche salée moelleuse et gourmande en forme de sapin pour l'apéritif de Noël à partager ! A garnir selon les envies
Bûche de Noël chocolat et orange-curd, sans gluten
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Salad cake vert, le gâteau japonais sans calorie, ou presque...
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